据商务部生活必需品市场监测系统数据显示：上周(3月3日至3月9日），宁夏生活必需品市场供应总体充足，价格波动处于合理区间，整体较为平稳。监测的11大类商品零售价格较前一周（环比，下同）1涨5降5平，其中禽类价格上涨0.4%，肉类、蛋类、水产品、水果、奶制品价格分别下降0.6%、1.5%、0.3%、0.6%、0.3%，粮食、桶装食用油、食盐、食糖和蔬菜价格均持平。具体情况如下：

　　一、蔬菜零售价格运行平稳

　　上周，蔬菜市场供需平衡。全区蔬菜零售价格7.11元/公斤，价格持平，监测的30种蔬菜价格“8涨22降”，从具体品种看，辣椒、黄瓜、油菜、青椒、西葫芦、菠菜、韭菜、南瓜8种蔬菜涨幅小于10%，菜花、莴笋、大葱等22种蔬菜降幅均在10.0%以内。蔬菜市场供应整体充足，春季气温回升有利于本地大棚蔬菜生长，产量逐步恢复，叠加外地蔬菜调运补充，供应端压力较小，随着3月中下旬气温进一步回升，本地露地蔬菜陆续上市，加上外地春菜品类增加，预计蔬菜价格将进入季节性下行区间。

　　二、粮油零售价格以稳为主

　　据监测，上周我区粮食零售价格5.96元/公斤，环比持平。其中，大米价格为6.34元/公斤，面粉价格为5.56元/公斤，均与上期持平。桶装食用油零售价格19.12元/升，环比持平。具体品种中，豆油价格为14.40元/升，花生油价格为28.44元/升，菜籽油价格为16.88元/升，均与上期持平。调和油价格为16.15元/升，环比上涨0.3%；胡麻油价格为20.48元/升，环比下降0.3%。上周，粮油市场零售价格整体稳定，市场供需平衡，价格波动较小，预计短期内价格将继续保持稳定。

　　三、肉类零售价格微幅下降

　　据监测，上周全区肉类零售价格48.51元/公斤，下降0.6%。其中牛腿肉、羊腿肉价格分别上涨0.1%、0.2%，猪后腿肉价格下降3.1%。上周，肉类市场零售价格整体微幅下降，节后生猪市场供大于求，出栏量增加，但消费端需求回落，导致猪肉价格持续走弱；牛羊肉价格因生产整体稳定，市场供应有保障，消费市场回暖，价格波动较小。预计后期，猪肉价格将继续低位运行，牛羊肉价格保持平稳。

　　四、禽蛋类零售价格涨跌互现

　　据监测，我区鸡蛋零售价格10.52元/公斤，下降1.5%；禽类零售价格27.64元/公斤，上涨0.4%，其中白条鸡上涨0.8%，土鸡价格持平。节后餐饮行业逐步复苏，对禽类的需求有所增加，推动白条鸡价格上涨。土鸡价格环比持平，市场供应充足，价格波动较小。蛋鸡存栏量增加，市场供应充足，导致鸡蛋价格连续4周低位运行。预计后期，禽类价格有望保持稳定，鸡蛋价格将继续低位运行。

　　五、副食品零售价格保持平稳

　　据监测，上周我区副食品三大类产品价格保持稳定。其中，食盐零售价格4.12元/公斤，食糖零售价格9.91元/公斤，价格均持平，奶制品零售价格80.95元/公斤，下降0.3%。副食品市场零售价格整体保持稳定，食盐和食糖市场需求相对稳定，供应充足。奶制品节后市场需求进入淡季，消费端对奶制品的需求减少，价格略有下降。预计后期，食盐和食糖价格将继续保持稳定，奶制品价格有望企稳。

　　六、水产品价格小幅下降

　　据监测，我区水产品零售价格34.66元/公斤，价格下降0.3%，其中鲤鱼、草鱼、鲫鱼价格分别下降1.2%、0.1%、0.8%，鲢鱼、大带鱼、大黄鱼价格持平。水产品市场整体供应较为充裕，尤其是淡水鱼品种（如鲤鱼、草鱼、鲫鱼等）的供应量增加，导致价格出现小幅下降，加上春节后，我区进入水产品消费淡季，市场终端需求减少，导致价格整体呈现稳中有降的态势。随着节后市场需求的进一步减弱，预计短期内水产品价格将继续保持稳中有降的态势。

　　七、水果零售价格稳中有降

　　据监测，全区水果零售价格10.58元/公斤，下降0.6%，其中香蕉、柑橘价格分别上涨2.1%、1.4%，苹果、葡萄、梨、西瓜价格分别下降0.3%、1.5%、1.4%、4%。春节后，水果市场需求进入传统淡季，终端消费减少，导致价格整体稳中有降。苹果、梨等存储类水果，由于节后消费需求回落，价格下行压力较大。受运输和储存成本增加的影响，市场供应减少，香蕉和柑橘价格环比上涨，同时，春季水果市场逐渐进入换季期，部分水果品种如西瓜、葡萄等因季节性供应变化，价格出现波动。随着节后市场需求的进一步减弱，预计短期内水果价格将继续保持稳中有降的态势，耐储类水果价格可能继续面临一定的下行压力。