据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示,2025年3月3日—3月9日期间,我市生活必需品市场供应充足,价格平稳,重点监测的176种商品中有44种价格环比上涨,占总数的25%;73种价格环比下降,占总数的41.48%;59种价格环比持平,占总数的33.52%。主要特点如下:
一、蔬菜价格温和下行
本周蔬菜零售均价为11.04元/公斤,环比下降0.5%。分类别来看,瓜菜类、叶菜类价格分别环比上涨7.13%和2.05%,葱蒜类、根茎类、甘蓝类价格分别环比下降3.54%、3.39%和2.69%,茄果类和豆类价格保持稳定。分品种来看,南瓜7.51元/公斤、西葫芦9.51元/公斤、大白菜3.51元/公斤,价格涨幅靠前,分别环比上涨17.7%、16.3%和8%;菜花13.31元/公斤、蒜头18.65元/公斤、土豆6.38元/公斤,价格下降较快,分别环比下降11.1%、9.7%和9.5%。
本周蔬菜供应平稳,价格稳中有降。当前气温整体适宜蔬菜生长,春菜上市量增加,主要供应依旧以南方产地蔬菜为主,设施蔬菜产量刚进入上市初期。随着天气转暖,蔬菜生长周期也会越来越短,整体供应量将稳步增加,部分产区蔬菜价格可能受寒潮天气影响而产生波动,预计短期蔬菜价格将保持稳定。
二、猪肉价格微幅波动
本周我市猪肉零售均价35.9元/公斤,环比上涨0.28%。其中后腿肉零售价格31.02元/公斤,环比上涨0.6%,五花肉零售价格40.77元/公斤,与上周持平。
近期猪肉价格以震荡整理为主,整体波动较为温和。目前处于终端猪肉消费淡季,需求延续弱势格局,市场活跃度一般,规模猪企维持正常出栏,猪肉供应较充裕,冻品库存提升。短期市场缺乏刺激需求的提振因素,二次育肥或继续处于滚动补栏状态,供应压力仍存,预计猪价将偏弱小幅调整。
三、鸡蛋价格保持稳定
本周鸡蛋零售价格11.72元/公斤,与上周持平。
本周我市鸡蛋价格延续稳定态势。鸡蛋终端需求较为清淡,随着气温回升,进入回南天,鸡蛋存储期将有所缩短,流通环节备货较为谨慎。供应端,养殖成本相对平稳,蛋鸡存栏量增加,短期鸡蛋产能将保持充沛。随着供应增加和节前备货的预期,市场可能出现小幅库存累积,预计鸡蛋价格将稳中窄幅调整。
四、水果价格小幅下降
本周水果零售均价14.3元/公斤,环比下降2.7%。其中,苹果、柑橘价格分别环比上涨4.8%和1.4%,香蕉、西瓜、芒果、梨价格分别环比下降12.7%、8.5%、5.9%和3.6%,葡萄、菠萝价格保持平稳。
近期我市水果市场品类丰富,需求平稳。草莓、蓝莓等时令水果供应量较大,价格亲民,而樱桃、杨梅等早熟品种由于体量小、运输成本高,价格较高。随着气温逐步回暖,麒麟瓜、夏黑等水果将进一步丰富果市,预计短期水果价格将稳中有落。