据监测数据显示，上周（2026年6月1日-2026年6月7日）我市生活必需品市场货源充足、运行稳定，系统重点监测的7大类生活必需品价格环比呈现1升1降5稳。其中，蔬菜的价格环比上升；水果的价格环比下降；肉类、禽蛋类、粮油类、调味品的价格保持稳定。具体情况分析如下：

　　肉类价格保持稳定。据监测，上周我市肉类平均价格为52.0元/公斤，价格环比持平。其中猪肉（后腿肉）零售价格为22.0元/公斤，价格环比下持平；牛肉（牛腿肉）零售价格为62.0元/公斤，价格环比持平；羊肉（羊腿肉）零售价格为72.0元/公斤，价格环比持平。本周天气晴朗，肉类需求量稳定、供应充足，预计后期我市肉类价格仍将继续保持稳定态势。    

　　蔬菜价格小幅上涨。据监测，上周18种蔬菜价格“4升1降13持平”，均价为6.58元/公斤，价格环比上升2.17%。其中油菜、生菜、茄子、青椒的价格分别为5.0元/公斤、8.0元/公斤、4.4元/公斤、7.0元/公斤，价格环比上升25.00%、14.29%、10.00%、16.67%；黄瓜的价格分别为4.0元/公斤，价格环比下降20.00%；蒜头、芹菜、大白菜、圆白菜、白萝卜、土豆、生姜、冬瓜、苦瓜、豆角、西红柿、辣椒、洋葱的价格保持稳定。本周天气晴朗，蔬菜供应充足、流通顺畅，预计后期我市蔬菜价格将保持稳定。

　　禽蛋类价格涨平互现。据监测，上周我市禽蛋市场鸡蛋10.0元/公斤，价格环比上升2.04%；白条鸡18.5元/公斤，价格环比持平。本周我市禽蛋市场供应保持充足态势，预计后期禽蛋价格将保持稳定。

　　粮油价格保持稳定。据监测，我市粮食零售价格为6.6元/公斤，价格环比持平。其中小包装大米零售均价7.0元/公斤，价格环比持平。小包装面粉零售均价6.2元/公斤，价格环比持平。桶装食用油零售均价13.6元/升，价格环比持平。粮油类商品作为民生保障类商品，备货充足，目前市场供需平衡，价格未出现太大波动，预计我市粮油类商品价格将继续保持稳定态势。

　　水果价格小幅下降。据监测，上周我市6种水果平均价格为11.50元/公斤，价格环比下降0.26%。其中香蕉、柑橘的价格为11.8元/公斤、11.6元/公斤，价格环比上升1.72%、1.75%；苹果、梨、西瓜的价格为12.4元/公斤、7.2元/公斤、8.0元/公斤，价格环比下降1.59%、2.70、2.44%。葡萄的价格保持稳定。本周天气晴朗，水果价格小幅波动，预计后期水果价格或继续稳定运行。

　　调味品价格保持稳定。据监测，上周市食盐零售价格为5元/公斤，环比持平；食糖零售价格10元/公斤，价格环比持平。我市食盐、食糖供需稳定，经销商货源充足，预计后期，调味品市场价格将继续平稳运行。