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河南省商务预报

7月份河南主要生活必需品价格稳中有涨

文章来源:河南省商务厅   作者:市场运行和消费促进处    发布时间:2020-08-05 11:43:59

    据省商务厅监测,7月份全省粮、油、肉、蛋、菜、水产品等生活必需品市场供应充足,价格总体稳中有涨。重点监测的72种商品价格“49涨23降”。

    猪肉价格震荡攀升。7月份全省鲜猪肉零售均价为51.64元/公斤,较上月上涨4.26%,较上年同期上涨105.24%;鲜牛肉零售均价为74.15元/公斤,较上月上涨1.05%,较上年同期上涨25.74%;鲜羊肉零售均价为71.70元/公斤,较上月下降0.82%,较上年同期上涨16.58%。生猪存栏仍在恢复之中,市场供应依然偏紧,但高肉价也将对消费形成抑制。预计后期猪肉价格仍将呈高位震荡、波动上行态势。

    鸡蛋价格涨幅明显。7月份全省鸡蛋零售均价为6.81元/公斤,较上月上涨11.27%,较上年同期下降22.78%;白条鸡零售均价为17.29元/公斤,较上月上涨1.89%,较上年同期上涨12.07%。近期鸡蛋价格涨幅较大,其主要原因:一是夏季高温湿热天气,蛋鸡生产处于歇伏期,产蛋率下降,市场鸡蛋供应阶段性减少;二是年初以来蛋价持续低迷,养殖户亏损严重,蛋鸡淘汰加快;三是近期暴雨强对流极端天气频繁,南方出现洪涝灾害,对鸡蛋储存及运输也造成了一定影响。八月末中小学校陆续开学,食品企业开启中秋备货,鸡蛋消费逐步进入旺季。预计后期鸡蛋价格易涨难跌。

    粮油价格稳中有涨。7月份全省粮食零售均价为5.19元/公斤,较上月上涨1.96%,较上年同期下降2.09%;桶装食用油零售均价为15.15元/升,较上月上涨1.68%,较上年同期上涨0.79%。目前全省粮油市场供应充足,需求稳定。预计后期粮油价格仍将以稳为主,波动不大。

    蔬菜价格先降后涨。7月份全省蔬菜零售均价为5.09元/公斤,较上月上涨6.05%,较上年同期下降0.59%。重点监测的30个品种“23涨7降”。从具体品种看,豆芽、白萝卜、圆白菜、西红柿、西葫芦、生菜分别上涨42.65%、22.33%、20.26%、18.66%、18.13%、16.12%。7月我省蔬菜价格短暂回落后持续反弹,主要原因是前期我国南方地区暴雨天气较多,中后期北方又进入主汛期,对蔬菜生长、采摘、运输等造成了一定影响,市场供应有所减少。历年六七月份全省蔬菜价格均处于低位,8月份后蔬菜生产进入“伏缺期”,供应相对减少。预计后期蔬菜价格将呈波动上行态势。

    水产品价格小幅上涨。7月份全省水产品零售均价为36.85元/公斤,较上月上涨1.24 %,较上年同期下降5.17%。其中,大带鱼、鲢鱼、蟹、虾分别上涨4.8%、2.58%、2.05%、1.29%。7月份受洪涝灾害影响,部分地区池塘被淹,导致水产养殖类减产。8月随着气温、水温上升,淡水鱼发病率较高,运输、销售中损耗加大。预计后期水产品价格仍有上涨的可能。

    水果价格低位徘徊。7月份全省水果零售均价为10.38元/公斤,较上月下降5.64 %,较上年同期下降1.67%。7月份本地西瓜、葡萄、桃等水果大量上市,可选择性较多,价格持续低位。进入8月份,各类水果依旧处于集中上市阶段,秋季早熟品种也将陆续上市,市场供应依然充足,品种丰富。预计后期水果价格仍将在现有价位窄幅波动。