据商务部内贸流通统计监测系统，（2026年5月4日至5月10日），我省食用农产品市场价格运行平稳（环比上周，下同）。

　　禽类、蛋类、水产品类价格小幅上涨。

　　禽类平均批发价格13.86元/公斤，上涨3.3%；平均零售价格20.51元/公斤，上涨0.1%。

　　鸡蛋平均批发价格8.36元/公斤，上涨4.4%；平均零售价格8.96元/公斤，上涨2.6%。

　　水产品（6种：鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小黄鱼）类平均批发价格25.78元/公斤，环比持平；平均零售价格32.71元/公斤，上涨0.5%。

　　肉类、蔬菜类价格小幅下跌。

　　肉类平均批发价格48.98元/公斤，下降0.2%；平均零售价格55.59元/公斤，下降0.2%。鲜猪肉平均批发价格16.22元/公斤，下降0.58%；平均零售价格30.55元/公斤，下降0.1%。牛肉平均批发价格64元/公斤，下降0.16%；平均零售价格70.93元/公斤，环比持平。羊肉平均批发价格66.72元/公斤，下降0.13%；平均零售价格74.92元/公斤，上涨0.1%。

　　蔬菜类平均批发价格3.45元/公斤，下降0.2%；平均零售价格5.84元/公斤，下降0.5%。

　　水果类价格小幅波动。

　　水果（6种：苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜）类平均批发价格6.61元/公斤，下降0.9%；平均零售价格10.63元/公斤，上涨0.9%。

　　其它类食用农产品价格平稳运行。

　　粮食平均批发价格4.55元/公斤，平均零售价格5.56元/公斤。食用油平均批发价格15.66元/公斤，平均零售价格18.02元/升。食糖平均零售价格10.71元/公斤。食盐平均零售价格4.88元/公斤。牛奶平均零售价格12.95元/升。