根据秦皇岛市生活必需品市场监测系统9月份数据显示,我市生活必需品市场185种商品中,92种商品价格上涨,占49.73%,50种商品价格下跌,占27.03%,9种商品价格持平,占4.86%,34种商品无价格数据,占18.38%。其中,涨幅超过40%的有6种,占3.24%,涨幅在30%-40%之间的有8种,占4.32%,涨幅在20%-30%之间的有10种,占5.41%,涨幅在10%-20%之间的有20种,占10.81%,涨幅低于10%的有48种,占25.95%。
具体情况如下:
一、粮油价格依旧呈现小幅上升态势。今年9月份我市粮食市场供应较为稳定,随着疫情逐步稳定,学校迎来复课,企业复工复产,市场需求量增加,粮食市场价格呈现小幅上升态势,平均零售价格为5.24元/公斤,较上月上涨0.58%,涨幅扩大0.19个百分点。其中,大米平均零售价格5.67元/公斤,较上月上涨0.35%;面粉平均零售价格4.81元/公斤,较上月上涨0.84%,涨幅扩大0.01个百分点。我市食用油市场整体运行继续上行,桶装食用油平均零售价格15.04元/升,较上月上涨0.53%,涨幅缩小1.03个百分点。其中,豆油平均零售价格10.59元/升,较上月持平;花生油平均零售价格22.2元/升,较上月上涨1.37%,涨幅缩小3.67个百分点;菜籽油平均零售价格17.35元/升,较上月上涨0.17%,涨幅扩大0.05个百分点;调和油10.03元/公斤,较上月持平。
二、肉类市场价格继续下降。我市肉类平均批发价格为57.02元/公斤,较上月下降1.18%,降幅扩大0.44个百分点;平均零售价格为65.39元/公斤,较上月下降0.7%,降幅缩小7.1个百分点。其中:白条猪平均批发价格为41.93元/公斤,较上月下降8.63%,降幅扩大6.73个百分点;平均零售价格为58.67元/公斤,较上月下降1.48%,降幅缩小0.42个百分点。今年9月份生猪出栏量开始逐步回升,供应紧张局面缓解,但存栏恢复速度仍较缓慢,下半年供需将呈现紧平衡状态;从大趋势看,9月之后猪价下行趋势基本确定,12月份至明年一月猪价将再次走弱。我市白条牛平均批发价格71.5元/公斤,较上月上涨3.62%,涨幅扩大2.15个百分点;牛肉市场平均零售价格为88.08元/公斤,较上月上涨3.77%,涨幅缩小0.56个百分点。在猪肉价格运行影响下,牛肉价格也随之波动,预计未来一段时间内将延续这一态势。
三、禽蛋制品价格涨跌互现。我市白条鸡平均批发价格为11.72元/公斤,较上月下降1.76%,降幅缩小1.33个百分点;平均零售价格为18.35元/公斤,较上月下降9.2%,降幅扩大2.42个百分点。鸡蛋平均批发价格为7.52元/公斤,较上月上涨4.59%,涨幅缩小17.09个百分点;平均零售价格为7.65元/公斤,较上月上涨4.79%。分析原因:由于去年养殖利润丰厚、蛋鸡补栏量大,加上今年受新冠肺炎疫情影响,上半年鸡蛋价格下跌幅度较大。近期鸡蛋价格上涨主要有三方面原因:一是前期鸡蛋价格已跌至2017年8月以来最低点,近期价格上涨是前期过度下跌后的补涨;二是近期蛋鸡产能整体下滑。夏季高温造成蛋鸡产能下降,叠加前期受疫情影响,蛋鸡养殖周期被动延长,蛋鸡补栏量也明显下降。随着养殖利润转负,中小散户补栏意愿明显降低;三是需求持续回升。随着疫情防控进入常态化,复工复产持续推进,近期餐饮、团体消费等需求逐渐复苏,增加了鸡蛋消费量。四是6月份以来猪肉价格上涨,也刺激了鸡蛋需求。后期鸡蛋供给和价格走势从供给看,今年疫情导致一季度雏鸡补栏量下降,将影响三季度蛋鸡存栏量,一季度强制换羽蛋鸡也将在三季度被淘汰,且高温天气影响蛋鸡产能,预计三季度鸡蛋供应量较上半年减少;从消费看,中秋和国庆双节期间是鸡蛋消费旺季,并且四季度猪肉消费旺季将带动猪肉价格上涨,对鸡蛋价格形成支撑。预计下半年鸡蛋价格可能会继续上涨但涨幅有限。
四、蔬菜市场价格涨幅明显缩小。今年9月份我市蔬菜平均批发价格为3.88元/公斤,较上月上涨6.89%,涨幅缩小11.74个百分点。监测的30个品种蔬菜中19种价格环比上涨,10种价格环比下降,1种价格环比持平。价格上涨的蔬菜中,油菜、豆角等5种蔬菜涨幅超过30%,菜花、苦瓜2种蔬菜涨幅在30%-20%之间,大白菜、圆白菜等4种蔬菜涨幅在20%-10%之间,芹菜、生菜等8种蔬菜涨幅在10%以内。9月份我市蔬菜价格上涨主要原因是受强降雨、洪涝等不利天气影响,加之夏秋交替、蔬菜换茬,出现供应阶段性偏紧,在一定程度上推高了价格涨幅。但是蔬菜的生长周期比较短,后期随着极端天气减少,秋季蔬菜陆续上市,市场供应有望在较短时间内恢复,鲜菜价格将随之回落。
五、水果市场批发价格大幅上涨。据对供销社果菜批发市场监测数据显示:监测的21个品种水果平均批发价格为11.03元/公斤,较上月上涨29.23%。其中西瓜、橙子、李子等10个品种水果价格环比上涨,苹果、菠萝、梨等8个品种水果价格环比持平,小柿子、山竹、巴梨3个品种水果价格环比下降。9月份正处于新老货品衔接时期,另外受疫情影响,进口水果减少,综合因素导致水果价格上涨。预计节后秋季新果大量上市,价格将逐步回落。