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海南省商务预报

海南省12月8日-12月14日蔬菜类、肉禽类、水果类及水产品类生活必需品监测简报

文章来源:海南省商务厅   作者:卢尧   发布时间:2021-12-15 10:15:25

       根据海南省生活必需品及农产品流通系统监测数据统计,12月8日-12月14日重点监测18个市县农贸市场和超市农产品零售均价,与12月1日-12月7日比,市场价格总体运行以降为主。具体市场运行情况如下:

       一、蔬菜类市场运行价格总体下降

       监测的41种蔬菜类“40降1平”,整体价格环比下降3.29%,零售均价为8.89元/公斤。其中空心菜基本持平,零售均价为7.47元/公斤。菜心、上海青、小白菜降幅居前,环比分别下降7.65%、6.99%、6.78%,零售均价分别为7.73元/公斤、7.45元/公斤、8.11元/公斤。

       二、肉禽类市场运行价格以降为主

       监测的7种肉禽类“1涨4降2平”,整体价格环比下降0.13%,零售均价为62.64元/公斤。其中排骨、牛腿肉基本持平,零售均价分别为64.91元/公斤、118.77元/公斤。白条鸭涨幅居前,环比上涨0.26%,零售均价为27.27元/公斤。五花肉、白条鸡、精瘦猪肉降幅居前,环比分别下降0.48%、0.45%、0.16%,零售均价分别为41.33元/公斤、33.55元/公斤、48.95元/公斤。

       三、水果类市场运行价格以降为主

       监测的18种水果类“7涨9降2平”,整体价格环比上涨0.14%,零售均价为11.78元/公斤。其中菠萝、荔枝基本持平,零售均价分别为6.97元/公斤、16.14元/公斤。火龙果、皇帝蕉、圣女果涨幅居前,环比分别上涨2.00%、1.13%、1.11%,零售均价分别为11.37元/公斤、9.87元/公斤、11.8元/公斤。苹果、哈密瓜、梨降幅居前,环比分别下降0.81%、0.54%、0.54%,零售均价分别为13.48元/公斤、9.26元/公斤、10.95元/公斤。

       四、水产品类市场运行价格以降为主

       监测的17种水产类“6涨8降3平”,整体零售均价为47.86元/公斤。其中基围虾、鲫鱼、草鱼基本持平,零售均价分别为74.9元/公斤、26.84元/公斤、23.08元/公斤。蟹、富贵虾、小带鱼涨幅居前,环比分别上涨2.17%、0.45%、0.37%,零售均价分别为87.71元/公斤、91.21元/公斤、40.6元/公斤。金线鱼、小黄鱼、大带鱼降幅居前,环比分别下降1.19%、0.93%、0.81%,零售均价分别为50.75元/公斤、35.16元/公斤、54.96元/公斤。

       五、走势分析

       蔬菜方面,整体价格环比下降3.29%,为有效应对我省可能出现的“拉尼娜”冷冬天气情况,各地积极提前部署冬季瓜菜与外地菜的收储防备工作应急措施,及时做好对接冷库仓储企业承担临时收储与保供任务,确保在异常天气情况下基本蔬菜的保供稳价工作。本期蔬菜类与上期12月1日-12月7日比,蔬菜类价格整体下调,随着元旦佳节将至,预计后市蔬菜价格将小幅上涨。

       肉禽方面,整体价格环比下降0.13个百分点,据了解,岛内生猪产能持续恢复,生猪出栏量增多,存栏量同比增长51.2%,市场供应相对宽松,涨降幅度在0-2%之间,属于正常市场调节。但春节前夕为消费量增长的时期,预计后市肉禽价格将小幅上涨。

       水果方面,整体价格环比上涨0.14个百分点,调研发现,近期进口车厘子及草莓零售均价偏高,智利车厘子零售价格高达116元/市斤、草莓54元/市斤,其余水果类零售均价涨幅在0-2%之间,属于正常市场调节,预计后市水果价格将小幅振荡。

       水产品方面,整体价格以降为主,岛内水产品类供应充足,市场供销情况良好,随着佳节将至,蟹、虾、鱼类等产品深受大众喜爱,预计后市水产品价格将小幅上涨。