根据商务部生活必需品市场监测平台数据统计，7月份我省猪肉、白条鸡及鸡蛋市场价格以涨为主，具体情况如下。

    一、猪肉市场价格运行呈上涨态势

    7月份，我省猪肉类品种猪肉批发和市场零售价均上涨，其中猪肉批发均价（白条猪肉出厂价）54.82元/公斤，上涨3.53元/公斤，涨幅为6.87%。市场零售价涨幅较大的是排骨，零售均价是90.30元/公斤，上涨3.87元/公斤，涨幅为4.48%；精瘦猪肉和五花肉微幅上涨，零售均价分别是71.89元/公斤和63.74元/公斤，分别上涨1.37元/公斤和0.42元/公斤，涨幅分别为1.94%和0.66%。

    据我省统计局数据统计，今年上半年全省生猪出栏量为114.29万头，比去年同期减少107.80万头，减幅为48.50%；生猪存栏量为183.30万头，比去年同期减少151.34万头，减幅为45.20%；猪肉供应量为9.20万吨，比去年同期减9.01万吨，减幅为49.50%。目前，我省生猪产能恢复持续增强，但猪源紧缺的局面暂未改变，特别是原“非洲猪瘟”疫情重灾区的万宁、陵水、保亭等六个市县生猪生产恢复相对缓慢，导致我省猪肉辖区之间供应不均衡。此外，我国南方部分地区出现严重洪涝灾害，在一定程度上影响了我省生猪及猪肉进岛调运。同时受全国范围的猪价上涨影响，推升猪肉市场价格上涨。

     二、白条鸡市场价格下降，鸡蛋市场价格上涨

    7月份，白条鸡零售均价29.90元/公斤，下降3.13元/公斤，降幅为9.48%，是我省本月生活必需品市场监测中降幅较大的品种。白条鸡价格下降的主要因素是供大于求：一是自新冠肺炎疫情发生以来，旅游业和餐饮业的不景气，影响了白条鸡的销售；二是由于市场需求持续低迷状态，养殖期满后，大部分养殖户不得已只能低价出售。预计后期，白条鸡市场价格或将持续下降。

    鸡蛋零售均价12.64元/公斤，上涨0.36元/公斤，涨幅为2.97%。主要原因：一是鸡蛋价格自今年2月至今年 6月，已连续下降4个月，下降空间已临近拐点；二是鸡蛋价格持续下降，加速了蛋鸡的淘汰，目前的蛋鸡存栏量不高；三是受高温天气影响，蛋鸡产蛋水平相对较低，且存储难度增大。预计后期，鸡蛋市场价格或将小幅上涨。