根据海南农产品流通公共信息服务平台监测数据统计，2020年7月20日-26日，重点监测18个市县农贸市场和商超农副产品零售均价，市场价格运行总体呈下行走势。具体情况如下：

    一、蔬菜价格小幅上涨。监测的21种蔬菜零售价格整体环比下降1.21%，零售均价为8.17元/公斤。本周，蔬菜市场货源充足，价格小幅下降。排除天气因素，预计短期内，菜价波动不大。

   （一）叶菜价格小幅下降。叶菜整体价格环比下降1.17%，零售均价为7.85元/公斤。其中，菜心、大芥菜、小芥菜降幅居前，环比分别下降3.6%、1.52%、1.49%，零售均价分别为8.84元/公斤、7.77元/公斤、7.96元/公斤；圆白菜环比上涨0.18%，零售均价为5.48元/公斤。

   （二）瓜类蔬菜价格小幅下降。瓜类蔬菜整体价格环比下降1.6%，零售均价为6.76元/公斤。其中，苦瓜、丝瓜、黄瓜降幅居前，环比分别下降2.97%、2.81%、2.01%，零售均价分别为9.48元/公斤、7.96元/公斤、6.84元/公斤；冬瓜环比上涨0.42%，零售均价为4.78元/公斤。

   （三）其他蔬菜价格小幅下降。西红柿、莲藕环比分别下降0.35%、2.06%，零售均价分别为8.61元/公斤、12.83元/公斤；西兰花环比上涨0.89%，零售均价为12.41元/公斤；青椒基本持平，零售均价为9.69元/公斤。7月底，山西、辽宁、吉林等地西红柿逐渐进入尾期，供应量将减少，预计西红柿价格或将止跌回涨。

    二、水果价格小幅下降。监测的13种水果“3涨8降2平”，整体价格环比下降0.48%，零售均价为13.22元/公斤。其中，芒果、火龙果基本持平，零售均价分别为12.36元/公斤、13.69元/公斤；香蕉、西瓜、哈密瓜降幅居前，环比分别下降3.51%、1.71%、1.13%，零售均价分别为6.88元/公斤、5.74元/公斤、10.53元/公斤；橙、菠萝涨幅居前，环比分别上涨0.52%、0.29%，零售均价分别为13.47元/公斤、6.8元/公斤。本周，应季水果甜瓜、葡萄、西瓜等品种集中上市，水果供给丰富，居高不下的水果价格迎来了拐点，呈现出下降趋势。本周，香蕉下降幅度明显，主要是高温加快其成熟速度，产量增加，但销量放缓，导致价格下降。预计短期内，水果价格不会快速提价。

    三、水产品价格小幅上涨。监测的8种水产品“5涨1降2平”，整体价格环比上涨0.24%，零售均价为42.47元/公斤。其中，石斑鱼、小带鱼、基围虾涨幅居前，环比分别上涨1.43%、0.94%、0.66%，零售均价分别为63.91元/公斤、40.82元/公斤、74.93元/公斤；鲫鱼降幅居前，环比下降1.91%，零售均价为25.66元/公斤；金鲳鱼、小黄鱼基本持平，零售均价分别为36.86元/公斤、34元/公斤。本周，水产品整体供应充足，价格有小幅波动。预计短期内，水产品价格波动幅度不会太大。

    四、猪肉价格上涨。精瘦猪肉、五花肉环比分别上涨6.92%、5.12%，零售均价分别为40.81元/公斤、29.17元/公斤。本周，猪肉供应量减少，需求加大，价格上涨。猪价上涨主要原因：近期由于天气炎热以及南方部分地区强降雨天气，导致生猪外调量有所下降，造成供给偏紧，从而引起猪肉价格上涨

    五、禽蛋类价格小幅上涨。白条鸭、白条鸡环比分别上涨0.95%、0.91%，零售均价分别为29.65元/公斤、35.47元/公斤；鸡蛋基本持平，零售均价为14.77元/公斤。本周，禽类价格开始止跌回升，猪市供给不足给禽类提供了更大的销售空间，预计后期，禽类价格或将有一定波动。

    六、牛肉、羊肉价格小幅上涨。羊腿肉环比上涨0.48%，零售均价为102.56元/公斤；鲜牛肉基本持平，零售均价为107.18元/公斤。本周，牛肉、羊肉市场供应充足，涨幅不大。预计后期，牛肉，羊肉等作为猪肉的替代品，价格或将有一定程度波动。