根据海南农产品流通公共信息服务平台监测数据统计，2019年12月30日-2020年1月5日，重点监测的18个市县农贸市场、超市农副产品零售价格稳中有降。

    一、猪肉及其替代品价格稳中有降

    猪肉零售价格连续3周下降。本周，猪肉价格环比下降1.19%，零售均价为77.98元/公斤。其中五花肉、精瘦猪肉、排骨降幅居前，环比分别下降0.64%、1.39%、1.54%，零售均价分别为67.94元/公斤、77.2元/公斤、88.79元/公斤。

    禽类价格“3降1平”。禽类价格环比下降0.22%，零售均价为74.91元/公斤。其中羊腿肉基本持平，零售均价为111.4元/公斤。牛腿肉、白条鸡、白条鸭降幅居前，环比分别下降0.17%、0.3%、0.38%，零售均价分别为116.71元/公斤、39.95元/公斤、31.57元/公斤。

    本周恰逢元旦期间，市场消费需求量增大，省政府增加活猪、冻肉投放数量，确保节日商品供应充足到位，多措并举保障猪肉市场供应，有效抑制了猪肉价格上涨势头。预计后期，猪肉价格运行或将呈水平波动走势。

    二、蔬菜价格企稳。

    据监测，21种瓜菜“8涨12降1平”，整体价格环比下降0.36%，零售均价为7.65元/公斤。

    叶菜蔬菜价格小幅下降。叶菜蔬菜价格环比下降0.3%，零售均价为7.19元/公斤。其中大芥菜基本持平，零售均价为7.38元/公斤。小芥菜、菜心、圆白菜涨幅居前，环比分别上涨2.06%、1.33%、0.39%，零售均价分别为7.42元/公斤、7.62元/公斤、5.13元/公斤。芹菜、油麦菜、菠菜降幅居前，环比分别下降3.79%、1.34%、0.67%，零售均价分别为8.64元/公斤、7.38元/公斤、10.44元/公斤。

    瓜类蔬菜价格小幅上涨。瓜类蔬菜价格环比上涨0.53%，零售均价为6.77元/公斤。其中丝瓜、苦瓜、南瓜涨幅居前，环比分别上涨2.34%、1.26%、1.08%，零售均价分别为9.19元/公斤、8.87元/公斤、4.69元/公斤。冬瓜、黄瓜降幅居前，环比分别下降0.67%、1.34%，零售均价分别为4.43元/公斤、6.65元/公斤。

    其他蔬菜价格小幅下降。其他蔬菜价格环比下降1.61%，零售均价为10.12元/公斤。其中莲藕基本持平，零售均价为11.4元/公斤。西红柿、西兰花、青椒降幅居前，环比分别下降0.77%、0.81%、4.78%，零售均价分别为8.98元/公斤、12.32元/公斤、7.77元/公斤。

    本周，天气晴好，本地蔬菜上市量增加，蔬菜价格稳中有降。春节将至，蔬菜需求将增大，为了做好保供稳价工作，根据省委、省政府做好元旦、春节工作部署，指导商贸流通企业做好产销衔接，拓宽货源渠道，丰富商品种类，不断加大岛外菜调动力度，预计蔬菜价格稳中有降。

    三、水果价格基本持平

    据监测，13种水果“6涨6降1平”，水果价格环比上涨0.56%，零售均价为11.16元/公斤。其中菠萝基本持平，零售均价为7.07元/公斤。哈密瓜、橙、火龙果涨幅居前，环比分别上涨7.68%、1.84%、1.15%，零售均价分别为10.79元/公斤、11.6元/公斤、13.19元/公斤。圣女果、葡萄、苹果降幅居前，环比分别下降1.65%、1.43%、0.83%，零售均价分别为11.35元/公斤、21.43元/公斤、15.56元/公斤。本周，水果市场货源充足，价格企稳。临近春节，水果需求旺盛，预计价格或将小幅波动。