上周（4月24日至4月30日）我区农产品市场供应充足，价格微幅波动，粮、油价格总体稳定，猪肉、蔬菜、鸡蛋价格微幅下降。展望后市，鉴于当前我区农产品市场供需格局相对宽松，预计“五一”节日期间我区主要农产品价格将以稳为主。具体情况如下：

　　一、粮、油价格总体稳定

　　成品粮零售均价为3.09元/斤。其中，晚籼米、丝苗米、珍珠米、油粘米零售均价分别为2.87元/斤、3.18元/斤、3.12元/斤、3.32元/斤。面粉零售均价为3.03元/斤。其中，标准粉2.76元/斤，富强粉3.3元/斤。

　　监测的9种食用油（5升桶装）平均零售价格为95.27元/桶，环比微升0.03%。其中，4种花生油、大豆油零售均价为128.95元/桶、61.38元/桶，环比微降0.04%、0.03%；2种调和油、玉米油66.41元/桶、73.36元/桶，环比上升0.2%、0.12%；菜籽油零售均价维持74.08元/桶。

　　原因分析：“五一”节前备货不旺，原粮市场总体供应充足、价格承压，粮食价格继续持稳，我区粮食价格保持平稳运行的态势。

　　二、猪肉零售价格继续下降

　　猪肉零售均价为18.1元/斤，比上周降0.33%。其中，排骨、精瘦肉零售均价分别为24.78元/斤、18.48元/斤，环比下降0.64%、1.12%；肋条肉14.7元/斤，环比上升0.75%；有皮上肉维持14.44元/斤。

　　原因分析：一是由于餐饮行业恢复缓慢，下游市场生鲜猪肉走货乏力，市场并未出现明显备货的表现；二是由于消费需求孱弱，生猪产能逐步兑现，而屠宰场冻肉入库以及二次育肥相对谨慎，猪价呈现阴跌表现。

　　三、畜、禽类、鸡蛋、水产品价格微幅波动

　　牛肉、牛腱子肉零售均价维持51.44元/斤、51.29元/斤，牛腩45.47元/斤，环比上升0.18%。新鲜带骨羊肉零售均价为45.2元/斤，环比价格持平。

　　监测的11种水产品零售均价为21.56元/斤，环比上升0.47%。

　　开膛鸡肉为20.95元/斤，环比上升0.62%；新鲜鸭肉17.78元/斤，环比上升0.11%。鸡蛋零售均价为7.1元/斤，环比微降1.39%；鸭蛋零售均价为8.6元/斤，环比上升1.18%。

　　原因分析：“五一”假期餐饮行业对肉类需求略有提高，带来肉类价格上涨；受饲料和运输成本上涨影响，拉动水产品价格上涨；禽类方面，豆粕、玉米等饲料价格持续上涨，支撑禽类价格上涨；蛋类方面，目前企业对蛋类的加工需求略有增加，有效拉动蛋类价格上涨。

　　四、蔬菜价格连降2周

　　本周监测的30种蔬菜价格“24降5升1平”，零售均价为4.11元/斤，环比下降2.31%。其中，叶菜类零售均价为3.99元/斤，环比降2.21%；非叶菜类零售均价为4.21元/斤，环比微降2.55%。

　　原因分析：天气回暖，产菜大量上市，加之晴朗天气为蔬菜生产和运输便利，蔬菜整体供应量继续增加，蔬菜价格继续下行。