据商务部生活必需品监测数据显示，2022年8月29日至9月4日我市生活必需品市场以跌为主，监测的12种大类商品中，6种大类商品价格上涨，占50%，2种大类商品价格下跌，占16.67%；4种大类商品价格持平，占33.33%。具体分析如下：

　　一、粮、油零售价格涨跌互现

　　粮食零售均价8.85元/公斤，环比下跌0.3%，桶装食用油零售均价19.14元/升，环比上涨0.1%。监测的粮食商品中，小包装大米8.18元/公斤，环比持平；小包装面粉9.52元/公斤，环比下跌0.5%；桶装食用油中，豆油、花生油、菜籽油价格环比分别持平；调和油价格为13.31元/升，环比上涨0.2%。

　　原因分析：目前国内粮油储备充裕，供应稳定。受俄乌冲突影响，全球油料供应不稳定因素增加，预计短期内价格将保持微幅波动运行，或将稳中趋升。

　　二、肉类零售价格环比上涨

　　肉类整体零售均价69.36元/公斤，环比上涨0.5%。其中，后腿肉零售价43.98元/公斤，环比上涨0.6%；精瘦肉零售价49.92元/公斤，环比上涨1.4%；牛腿肉零售价97.53元/公斤，环比上涨0.3%；羊腿肉零售价86元/公斤，环比持平。

　　原因分析：一是当前生猪供给偏弱，需求端受高温天气缓解、各地开学季到来以及中秋临近等因素影响，下游猪肉消费有所回暖，生猪季节性需求开始增强，推动我市监测的生猪出场价格连续两周小幅回升，猪肉零售价格则保持平稳运行。二是随着学校陆续开学，猪肉集中采购需求增多，叠加限电影响，饲料产量下降、价格上调，养殖端扛价情绪升温，下周生猪猪肉价格有稳中伴涨的可能，但整体提升空间有限。牛羊肉方面后期，随着天气转热，牛羊肉市场消费持续减弱，预计牛羊肉价格将稳中趋降。

　　三、禽类、蛋类零售价格有涨有跌

　　禽类（白条鸡）零售均价34.2元/公斤，环比上涨1.8%。鸡蛋零售均价15.38元/公斤，环比下跌0.1%。

　　原因分析：禽类方面，目前毛鸡存栏库存环比减少，备货需求仍有一定潜力，但多地疫情多点散发，屠宰厂有推涨情绪，不过实际走货一般。预计短期肉鸡价格呈小幅震荡趋势。蛋类方面，近期高温天气导致产蛋率下降，而各大学校陆续开学以及中秋节临近，食堂、商超、食品生产企业等单位积极备货，推动本周我市鸡蛋零售价格仍微幅上升。进入2022年在产蛋鸡虽缓慢恢复，但短期来看供应面仍略显紧缺，当前开学季和节日需求的多重利好或将持续到中秋节前夕，预计中秋节前夕我市鸡蛋价格仍有一定的上升空间。

　　四、奶制品零售价格运行稳定

　　奶制品零售均价140.6元/公斤，环比持平。灭菌奶、酸奶、巴氏杀菌奶、国外品牌婴幼儿奶粉、国产品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉零售价格环比持平。

　　原因分析：目前我市奶制品市场供应充足，品种相对齐全，奶制品的供需受季节、气候等因素影响较小，价格相对比较稳定，预计随着消费者进一步青睐健康的饮食习惯，营养奶制品将颇受欢迎，后期奶制品市场以稳为主。

　　五、食盐、食糖、饮用水零售价稳定

　　食盐零售价格5.44元/公斤，环比持平。食糖零售价格13.2元/公斤，环比持平。饮用水零售价格3.44元/升，环比持平。

　　原因分析：目前我市食盐、食糖、饮用水市场供应充足，本省、外省和进口的高、中、低档品种及规格丰富，预计后期价格仍将平稳运行。

　　六、水产品市场价格环比微涨

　　水产品零售均价36.63元/公斤，环比微涨0.7%。其中大带鱼价格76元/公斤，环比上涨1.6%；鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、大黄鱼、对虾、河蟹价格环比持平。

　　原因分析：上周我市水产品市场价格总体以稳为主，伏季休渔期结束后，海水捕捞产品供应增加，市场供给宽松，叠加促消费政策密集出台，消费整体有望恢复。饲料原料价格虽有所下行，但鱼粉库存持续下降，短期水产饲料价格或将继续保持高位运行，对水产品价格形成一定成本支撑。预计后期我市水产品市场价格继续以稳为主。

　　七、蔬菜市场零售价格环比上涨

　　蔬菜零售均价8.62元/公斤，环比上涨1.9%。监测的30种蔬菜呈“17涨11跌2平”。叶菜类蔬菜价格普涨，其中生菜、油菜、芹菜、大白菜零售价格环比分别上涨2.5%、0.9%、2.1%、1.4%；菠菜价格环比下跌2.8%。甘蓝类蔬菜价格普涨，西兰花、菜花价格环比分别上涨2.9%、1%；圆白菜售价环比下跌2.6%。根茎类蔬菜价格有涨有跌，土豆、生姜、莴笋售价环比分别上涨1.9%、3.6%、5.4%；白萝卜、胡萝卜、莲藕、山药售价环比分别下跌1.5%、0.8%、1.5%、3.9%。瓜菜类蔬菜价格涨跌互现，苦瓜、南瓜零售价环比分别上涨2.6%、2.7%；黄瓜、冬瓜零售价格环比分别下跌3.1%、0.3%；西葫芦价格持平。豆类蔬菜中豆角价格环比上涨2.1%；豆芽价格持平。茄果类蔬菜价格涨跌互现，茄子、辣椒售价环比分别上涨2.2%、3.1%；西红柿、青椒环比分别下跌0.4%、3%。葱蒜类蔬菜价格普涨，洋葱、韭菜、大葱价格环比分别上涨3.4%、2.3%、3.2%；蒜头价格环比下跌4.8%。

　　原因分析：受台风“马鞍”环流影响，近期晴热和阵雨天气轮番来袭，对生菜、水空心菜等鲜嫩叶菜的种植影响较大，加上中秋前后部分蔬菜进入换季期，豆角、黄瓜等品种产量下降，价格有不同程度上涨，拉动我市蔬菜市场均价连续三周微升。受副高和台风“轩岚诺”外围环流影响，下周我市大部分地区晴到多云，局部有（雷）阵雨，加上中秋节日临近和换季期部分蔬菜供应不稳定等因素影响，预计下周蔬菜价格或将延续稳中伴涨的走势运行。

　　八、水果市场价格环比上涨

　　上周水果零售均价12.81元/公斤，环比上涨0.3%。苹果、梨零售价格环比分别上涨2.1%、1.6%；西瓜零售价环比下跌4.9%；香蕉、葡萄、柑橘、菠萝、芒果价格环比持平。

　　原因分析：上周我市水果市场价格总体平稳。随着西瓜、甜瓜、葡萄等时令水果供应量不断增加，叠加早熟苹果、梨陆续上市，水果市场品类多样，供给充足，预计近期水果价格季节性下跌。