据商务部生活必需品市场监测统计,本周(2021.8.23-2021.8.29)我县监测的生活必需品价格整体涨跌互现。其中,肉类价格整体稳中小幅上涨,禽蛋类价格小幅上涨,蔬菜类零售价格小幅度波动,水果价格涨跌互现,具体情况分析如下:
1、肉类价格整体稳中上涨
本周监测的猪精瘦肉农贸市场均价49元/公斤,环比上升2.08%。牛腿肉农贸均价90元/公斤,环比持平。羊腿肉农贸市场均价为82元/公斤,环比持平。猪肉价格与上期相比小幅度上升也只是市场的正常价格浮动,总体肉类价格还是较为平稳的,随着生猪养殖在国家政策上逐渐放开,相比之前,猪肉价格已恢复至相对稳定的一个水平,预计这种状态将会持续一段时间。羊肉、牛肉总体价格还是较为平稳的。
2、禽蛋类价格小幅上涨
本周监测的白条鸡农贸市场价23元/公斤,环比上升4.55%;鸡蛋农贸市场价10元/公斤,环比持平;白条鸭农贸市场价25元/公斤,环比上升4.17%。受猪肉价格持续低位运行的影响,白条鸡、白条鸭消费需求回转,价格出现小幅度上升态势,预计肉禽市场价格将在未来一段时间保持较平稳的发展。
3、蔬菜类零售价格总体平稳
本周监测的29种蔬菜品种零售价格总体平稳,小部分品种波动运行的态势。其中茄子本期价格8元/公斤,环比增长14.29%;韭菜价格9元/公斤,环比增长12.5%;辣椒价格25元/公斤,环比增长4.17%;苦瓜价格7元/公斤,环比持平;豆芽价格5元/公斤,环比持平;山药价格12元/公斤,环比持平;大白菜价格6元/公斤,环比持平;青椒价格10元/公斤,环比持平;冬瓜价格5元/公斤,环比持平;胡萝卜价格6元/公斤,环比持平;生菜价格6元/公斤,环比持平;芹菜价格9元/公斤,环比持平;黄瓜价格6元/公斤,环比持平;菜瓜价格6元/公斤,环比持平;白萝卜价格5元/公斤,环比持平;生姜价格14元/公斤,环比持平;洋葱价格4元/公斤,环比持平;大葱价格9元/公斤,环比下降0.47%;油菜价格6元/公斤,环比下降20.08%;蒜头价格12元/公斤,环比持平;南瓜价格6元/公斤,环比持平;西兰花价格8元/公斤,环比持平;西红柿价格7元/公斤,环比持平;莲藕价格10元/公斤,环比持平;圆白菜价格7元/公斤,环比持平;土豆价格5元/公斤,环比持平;莴笋价格9元/公斤,环比下降10%;豆角价格7元/公斤,环比下降12.5%;西葫芦价格6元/公斤,环比下降14.29%。虽市民因近期传统节日对蔬菜需求增加,但目前夏季蔬菜属于旺季,供应还是比较充足,蔬菜零售价格将在未来一段时间内保持较平稳趋势发展。
4、水果价格稳中下跌
本周监测的8种水果中,哈密瓜本期价格5.96元/公斤,环比持平;香蕉本期价格3.96元/公斤,环比下降43.1%;桃子本期价格5.96元/公斤,环比持平;苹果本期价格5.96元/公斤,环比下降25.13%;葡萄本期价格9.96元/公斤,环比持平;西瓜本期价格1.36元/公斤,环比持平;梨本期价格9.96元/公斤,环比下降25.13%。随着水果季节性丰收,市场供应充足,部分水果市场价格出现下跌趋势。预计未来的一段时间内,大量应季水果上市,水果价格水平将更加平稳。