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重庆商务预报

重庆酉阳:2021年7月上旬生活必需品价格运行情况分析

文章来源:酉阳县商务委市场运行监测科   作者:酉阳县商务委市场运行监测科   发布时间:2021-07-12 15:34:12

  根据监测显示,本期鲜猪肉价格跌幅收窄,水产品价格小幅下跌,水果类价格跌多涨少,蔬菜类价格跌幅扩大,粮油类价格稳中略涨,鸡蛋类价格涨势迅猛,具体情况如下:

  一、鲜猪肉价格跌幅收窄。本期监测的猪肉总体零售均价28.90元/公斤,较上月下跌0.50元/公斤,跌幅为3.34%,较前一期收窄5.72个百分点。其中农贸市场鲜猪肉零售均价为28.00元/公斤,月环比下跌4.11%,分类别看,五花肉(精)24.00元/公斤、后腿肉26.00元/公斤、前腿肉26.00元/公斤,月环比依次下跌7.69%、7.14%、7.14%,纤排骨40.00元/公斤,前排骨24元公斤,月环比无变化;超市鲜猪肉零售均价29.80元/公斤,月环比下跌2.61%,分类别看,五花肉(精)27.80元/公斤、纤排骨(精)51.80元/公斤、前排骨19.80元/公斤,月环比依次下跌17.75%、8.37%、9.17%。后腿肉25.80元/公斤、前腿肉23.80元/公斤,月环比无变化。猪肉价格自今年3月开始持续下跌,主要原因是生猪产能不断恢复,加上猪肉消费淡季,致使猪肉价格呈持续下跌态势,但跌幅在不断收窄,从上周开始,猪肉进货价格略有上涨,预计后期猪肉将止跌回涨,呈上涨态势。

  二、水产品小幅下跌。本期水产品零售均价32.96元/公斤,月环比下跌5.71%。监测的7个品种表现为2跌5平稳,黄腊丁39.8元/公斤,草鱼23.80元/公斤,月环比分别下跌22.87%、8.32%,其余品种月环比无变化。我县水产品整体供应量充足、类别丰富,零售价格以稳为主,波动不大,预计后期水产品价格依然以稳为主。

  三、水果类价格跌多涨少。本期水果总体零售均价14.58元/公斤,月环比下降1.48元/公斤,跌幅为9.26%。监测的14种水果环比5跌1涨8平稳。其中,红提17.98元/公斤、火龙果(白心)11.98元/公斤、巨峰葡萄17.98元/公斤,月环比分别以39.66%、33.22%、24.45%的跌幅领跌;黄冠梨11.98元/公斤,月环比上涨50.13%。随着夏季到来,西瓜、葡萄、提子等时令水果大量上市,零售价格略低,带动水果市场整体呈下跌态势,预计7月中旬水果类价格持续下跌。

  四、蔬菜类价格跌幅扩大。本期监测的20种蔬菜零售均价6.40元/公斤,月环比下跌 0.62元/公斤,跌幅为8.77%。其中农贸市场表现为7跌1涨12平稳,黄瓜5元/公斤,苦瓜7元/公斤,茄子6.00元/公斤,月环比分别以37.50%、30.00%、25.00%的跌幅领跌,白萝卜3.00元/公斤,月环比上涨25.00%;佳惠超市为10跌5涨5平稳,南瓜3.16元/公斤、胡萝卜5.96元/公斤、苦瓜5.16元/公斤,分别以月环比60.30%、40.16%、35.18%的跌幅领跌,莲白5.16元/公斤、莴笋5.16元/公斤、白萝卜2.56元/公斤,月环比分别以101.56%、30.30%的涨幅领涨。近期,黄瓜、苦瓜、四季豆等大量时蔬上市,价格较低,加之供应量充足,带动蔬菜总体价格下跌,预计7月中旬蔬菜类价格持续呈下跌态势。

  五、粮油类价格稳中略涨。本期,东北珍珠米4.18元/公斤,月环比下跌12.55%,红蜻蜓一级菜籽油5升桶装76.90元/公斤,月环比上涨10.01%;其中,精面粉4.58元/公斤、粘小米15.98元/公斤、西王玉米胚芽油4升桶装82.90元、鲁花5S压榨一级花生油4升桶装139.90元、金龙鱼葵花籽油4升桶装79.90元,月环比均无变化。我县粮油商品供应较充足,品种多样,价格平稳,零售价格波动不大,预计后期粮油价格无异常波动。

  六、鸡蛋类价格涨势迅猛。本期农贸市场监测的土鸡蛋零售价格28.00元/公斤,月环比上涨27.27%,超市监测的柴垛儿鲜鸡蛋13.98元/公斤,月环比无变化。受气候炎热等季节因素影响,蛋产率下降,鸡蛋供应量减少,零售价格涨势迅猛,预计7月中旬土鸡蛋价格将持续上涨,高价位运行。