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安徽商务预报

安徽省蔬菜价格迅速下降

文章来源:安徽省商务厅   作者:市场运行与消费促进处   发布时间:2021-12-29 15:00:29

  蔬菜价格迅速下降。据我厅监测,上周(12月4日至12月10日)全省蔬菜零售均价7.52元/公斤,环比下降0.92%。其中叶菜类、甘蓝类价格整体全部下降,芹菜、西葫芦、大白菜、青椒价格下降幅度较大,环比分别下降6.06%、4.85%、4.53%和2.91%。全省蔬菜批发均价7.83元/公斤,环比下降1.01%。其中叶菜类、根茎类、甘蓝类价格也整体全部下降,白萝卜、圆白菜、菠菜、西兰花价格下降幅度较大,环比分别下降5.1%、3.94%、3.77%和2.45%。

  蔬菜价格迅速下降的原因。一是这个季节各地蔬菜大量上市,造成市场上蔬菜供应过多,所以价格会有下降的趋势;二是今年天气比较适合蔬菜生长,雨量也比较充足;三是现在就地利用资源,缩短蔬菜长途运输距离,使蔬菜的运输、损耗成本降低;第四是现在网上买菜方便,减少了一部分中间商的差价。上述四个原因在一定程度上将使蔬菜价格下跌。
     预计后期随着冬季气温的大幅度下降,蔬菜品种和产量将有所减少,蔬菜价格或将有所回升。