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自贡商务预报

沿滩区深入推进食品生产安全隐患排查治理

文章来源:自贡政府网   作者:自贡市人民政府办公室   发布时间:2021-07-30 16:53:13

   ⑴突出企业责任。摸排辖区内食品生产企业、加工小作坊,围绕原辅料采购、生产过程控制、产品出厂检验等环节,指导企业健全食品安全管理制度,提高食品风险发现与处置能力。目前,摸排重点企业126家,完善管理制度35个。⑵规范生产操作规程。紧盯排查出的消防设施不完善、原料储存不规范等问题,发出责令整改通知书,督促各企业立整立改。目前,排查安全生产相关问题350个,整改完成165个,整改完成率47.15%。⑶强化场所设备管理。严格管理场所内电梯、叉车、锅炉、压力容器等特种设备,通过新增安装消防设施及器材、改善生产车间顶木质结构、强化生产车间电线线路检修等措施化解生产风险。目前,排查特种设备企业35家,化解生产风险20余个。