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舟山商务预报

舟山市2021年第32周城市生活必需品市场情况简析

文章来源:市商务局   作者:市商务局   发布时间:2021-08-23 12:54:06

  据舟山市城市生活必需品市场监测平台监测,本周(8月2日—8月8日)期间,生活必需品市场运行总体平稳,价格小幅震荡运行。具体情况如下:

  一、猪肉总体价格基本持稳

  受前期舟山市商务局猪肉保供措施完善影响,猪肉市场供应充足,价格平稳运行。据监测,本周猪肉批发价格24.50元/公斤,超市价格72.98元/公斤,农贸市场价格34.25元/公斤,均环比持平。由于受天气炎热和疫情防控双重因素影响,猪肉市场消费持续低迷,同时随着疫情防控举措升级,舟山市猪肉调运难度加大,预计短期内猪肉价格或以盘整为主。

  二、蛋类农贸价格价格上涨

  近期舟山市天气以高温天气为主,鸡蛋产量下降供给减少,农贸价格小幅上涨。据监测,本周蛋类零售价9.98元/公斤,批发价8.00元/公斤,均环比持平;农贸市场价格11.33元/公斤,环比上涨2.2%。禽类市场方面,本周禽类批发价格12.50元/公斤,零售价格15.96元/公斤,均环比持平;农贸市场价格33.75元/公斤,均环比持平。鸡蛋需求旺季来临,随着气温的升高,蛋鸡产蛋率明显下降,后期蛋价或将持续上行。

  三、蔬菜价格明显上涨

  因前期台风期间强降雨的滞后效应以及本周北方蔬菜部分主产区连续降雨影响,舟山市市场供应偏紧,菜价继续走高。据监测,蔬菜市场批发均价5.97元/公斤,环比上涨9.5%,零售均价11.96元/公斤,环比持平,农贸市场均价11.50元/公斤,环比上涨2.2%。监测的7大类蔬菜价格全线上涨,豆类、茄果类、根茎类、瓜菜类、葱蒜类、叶菜类和甘蓝类价格环比上涨15.8%、15.1%、9.2%、9.1%、7.7%、6.7%和5.7%。30个小品类蔬菜价格28涨1平1降,其中西红柿、莴笋、黄瓜、豆角和韭菜价格涨幅居前五,环比依次上涨30.0%、24.0%、22.5%、20.0%和18.2%。近期因台风导致的高温高湿天气对菜价的影响已接近尾声,同时随着北方地区降雨逐步减少,蔬菜生长速度加快,预计后期菜价或将出现一定程度的回落。

  四、水产品批发价格下行

  8月1日起,舟山市部分渔船将结束伏季休渔,解禁出海开捕,预计后期水产品价格将逐步下降。据监测,本周水产品批发价格47.29元/公斤,环比下降1.8%,零售价格40.24元/公斤,环比持平;农贸市场价格48.19元/公斤,环比上涨9.3%。东海休渔期部分“解禁,鲜活海产品陆续到港,市场供应量增加,预计后期水产品价格将进入下行通道。

  五、水果价格基本平稳

  据监测,本周水果批发均价12.01元/公斤,零售均价10.67元/公斤,均环比持平。近期水果市场供需平衡,后期价格或将合理波动。