用户名 密  码 验证码 返回首页 | 加入收藏
舟山商务预报

舟山市2021年第21周城市生活必需品市场情况简析

文章来源:市商务局   作者:市商务局   发布时间:2021-06-01 09:53:32

       据舟山市城市生活必需品市场监测平台监测,本周(5月17日—5月23日)期间,舟山市生活必需品交易市场秩序基本稳定,总体价格涨跌互现。具体情况如下:

       猪肉价格降幅明显

       目前生猪存栏量仍旧较高,加之目前为传统猪肉需求淡季,市场消费提振力度不足,猪肉价格继续承压。据监测,本周猪肉批发价格29.17元/公斤,环比下降7.9%,农贸市场价格50.25元/公斤,环比下降1.5%;超市价格80.98元/公斤,环比上涨11.0%。近期伴随着养殖户生猪出栏量加大,猪肉供给增加以及屠宰企业压价意愿加强,预计后期猪肉价格或将持续下行。

       蛋类价格以涨为主

       近期受梅雨天气影响,鸡蛋储存不易,加之当前鸡蛋产能仍处于低位且目前市场各环节库存均有限,对蛋价支撑明显,蛋价延续涨势。本周鸡蛋超市价格明显上涨。据监测,本周蛋类批发价格10.00元/公斤,环比上涨13.6%;零售价11.18元/公斤,环比上涨22.1%;农贸市场价格11.50元/公斤,环比持平。禽类市场方面,本周禽类批发价格12.00元/公斤,零售价格15.96元/公斤,农贸市场价格27.33元/公斤,均环比持平。目前鸡蛋产能持续低位,加之市场需求偏弱局面难有明显改善,预计后期蛋价或将震荡持稳。

       蔬菜价格止跌回涨

       本周舟山降雨量增多,蔬菜品质受到影响,损耗率提升,加之成品油价格不断上涨,运输成本随之增加,诸多因数影响下,蔬菜价格明显走高。据监测,蔬菜市场批发均价4.70元/公斤,环比上涨8.8%;零售均价10.66元/公斤,环比下降4.9%;农贸市场均价9.93元/公斤,环比下降0.7%。监测的7大类蔬菜批发价格全线上涨,叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、根茎类、葱蒜类、豆类和茄果类价格环比依次上涨13.0%、11.3%、9.4%、7.7%、7.2%、7.1%和6.8%。30个小品类蔬菜价格29涨1平,其中西葫芦、胡萝卜、白萝卜、洋葱和大白菜价格涨幅排前五,环比依次上涨30.3%、22.2%、20.0%、20.0%和16.7%。后期随着天气转晴,蔬菜长势得到恢复,市场上市量增加,预计菜价或将继续回落。

       水产品批发价格上涨

       随着气温的升高,淡水鱼产量减少,鱼类运输、储存成本增加,价格小幅上涨。据监测,本周水产品批发价格45.00元/公斤,零售价格40.24元/公斤,均与上周持平;农贸市场价格46.08元/公斤,环比上涨1.1%。进入休渔期,水产品市场以养殖、冰冻的水产品为主,海鱼供应量减少,淡水鱼需求增多,预计后期水产价格或将稳中小涨。

       水果批发价格上涨

       舟山荔枝主要靠外地引进,运输成本支撑作用明显,同时本地荔枝价格因产量较少支撑处于高位,受荔枝价格高企影响,本周舟山水果价格涨幅较为明显。据监测,本周水果批发均价13.5元/公斤,环比上涨12.1%;零售均价10.67元/公斤,均环比持平。预计后期价格或将平稳运行。

舟山市商务局

商贸运行处

2021年5月25号