据浙江省生活必需品市场监测系统监测,本周(2026年3月30日—2026年4月5日),浙江省生活必需品市场运行良好,各品类价格均在合理区间内小幅波动。其中43种商品价格上涨,占23.5%,129种商品价格下跌,占70.49%,11种商品价格持平,占6.01%。
一、市场情况
蔬菜价格继续下跌。天气晴暖,蔬菜生长旺盛,多产地货源重叠上市,货源供应宽松,本周菜价持续下跌。其中蔬菜批发价格环比下降2.1%,超市价格环比下降2.2%,农贸市场价格环比下降1.4%。监测的7大类蔬菜批发价格2涨5降,其中甘蓝类和豆类价格环比均上涨0.2%,叶菜类、茄果类、瓜菜类、葱蒜类和根茎类价格环比依次下降4.8%、3.1%、3.1%、2.0%和1.0%。30个小品类价格4涨2平24降,其中白萝卜、大白菜、油菜、西红柿、菠菜价格降幅居前五,依次下降7.0%、6.9%、6.8%、5.8%和5.7%
猪肉价格小幅下行。4月山东、河南、辽宁等主产区重点养殖企业计划出栏量明显增长,叠加3月部分猪源延后至4月销售,市场供给继续增加,供给压力难有缓解。本周猪肉批发价格环比下降1.4%,其中五花肉价格环比下降2.2%;超市价格环比下降0.9%,其中五花肉价格环比下降1.2%;农贸市场价格环比下降1.8%,其中后腿肉价格环比下降2.2%。
鸡蛋价格以涨为主。本周鸡蛋批发价格环比下降0.4%;受清明备货拉动,市场需求有所好转,拉动零售价格稳中有涨,其中超市价格环比上涨0.1%,农贸市场价格环比上涨0.5%。
水产品价格以降为主。本周大型渔船陆续返港带动海捕产品供应恢复,同时冻品库存抛售进一步加大市场供给,水产品市场供应趋于宽松。本周水产品批发价格环比下降1.1%,其中大带鱼价格下降3.7%。本周水产超市均价环比下降1.3%,其中大带鱼、草鱼价格下降2.1%、1.8%。小黄鱼作为沿海地区清明时节的传统佳肴备受青睐,本周市场需求明显增加,水产品农贸市场均价环比上涨1.9%,其中小黄鱼价格上涨14.3%。
粮油价格微幅波动。批发市场粮食价格环比持平,食用油价格环比下降0.1%;超市粮食价格环比上涨0.2%,食用油价格环比下降0.1%。
水果价格小幅下跌。目前来自海南、云南、广东等南方产区的早春西瓜开始大量上市,春季时令水果市场供应充足,本周水果价格小幅下跌。其中水果批发均价环比下降0.8%,其中西瓜、香蕉价格下降2.7%、2.1%;超市均价环比下降0.6%,其中西瓜、香蕉价格下降7.3%、3.3%。
二、近期预测
近期浙江省迎来持续阴雨天气,或导致蔬菜采摘困难和运输成本增加,市场供应短期偏紧,预计推动省内菜价短期跌幅收窄。目前气温回暖使生猪增重加快,养殖户认卖情绪较强,出栏速度加快,市场供应充足,预计短期内猪肉价格反弹空间有限。节后贸易商补货积极性有所提升,需求好转有望支撑鸡蛋价格短期上涨。目前水产品、水果市场总体供应充足,基本满足市场需求,预计后期市场价格或持续下行。
