据浙江省生活必需品市场监测系统监测，本周（2025年9月15日—9月21日），浙江省生活必需品市场运行稳定，生活必需品价格有涨有跌，其中蔬菜、鸡蛋、水产品价格以涨为主，猪肉价格下跌，粮油价格相对稳定。

　　一、市场情况

　　蔬菜价格以涨为主。随着秋季来临，多数蔬菜品种正处于季节转换与产区更替的关键时期，部分品类上市量尚不稳定，本周菜价因供应偏紧稳中小涨。其中蔬菜批发价格环比上涨0.9%；超市价格环比上涨0.6%，农贸市场价格环比下降0.5%。监测的7大类蔬菜批发价格5涨2降，其中茄果类、葱蒜类、豆类、甘蓝类和根茎类环比依次上涨4.1%、2.1%、2.0%、1.4%和0.3%，叶菜类和瓜菜类环比下降1.8%和0.5%。30个小品类价格21涨2平7降，其中青椒、韭菜、南瓜、菜花和辣椒价格涨幅居前五，依次分别上涨9.4%、6.1%、4.6%、3.7%和3.0%。

　　猪肉价格小幅下探。周内省内猪肉市场终端需求总体维持常态，部分地区受雨天影响消费减量，低价白条进一步冲击市场，猪肉价格下降。其中猪肉批发价格环比下降0.3%，其中后腿肉价格环比下降0.7%；超市价格环比下降0.3%，其中五花肉价格环比下降0.9%；农贸市场价格环比下降1.5%，其中五花肉价格环比下降2.5%。

　　鸡蛋价格小幅上涨。目前产蛋鸡存栏量处于高点，鸡蛋供应充足，叠加国庆、中秋双节临近，备货需求逐步升温，本周鸡蛋价格温和小涨。其中鸡蛋批发价格环比上涨2.5%，超市价格环比上涨0.3%，农贸市场价格上涨1.0%。

　　水产品价格批降零涨。目前9月16日开捕的首批海鲜货源已集中到货，小规格带鱼、鲳鱼供应增多，批发价格下降。本周水产品批发价格环比下降1.3%，其中小带鱼价格领降3.7%；双节临近，因宴席和礼盒需求增加，大规格高档鱼零售价格上涨。水产超市均价环比上涨0.9%，其中大带鱼价格上涨6.8%；农贸市场均价环比上涨4.8%，其中大带鱼价格领涨25%。

　　粮油价格微幅波动。批发市场粮食价格环比持平，食用油价格环比下降0.2%；超市粮食价格环比上涨1.0%，食用油价格环比上涨0.3%。

　　水果价格涨跌互现。早熟柑橘进入集中采摘期，初上市货源量有限且品质较好，产地收购价偏高。本周水果批发均价环比上涨1.5%，其中柑橘价格领涨14.1%；水果超市均价环比下降0.4%，其中梨价格领降1.7%。

　　二、近期预测

　　目前部分蔬菜供应仍处于换茬期，上市量恢复不均衡，叠加节前蔬菜备货需求增加，预计下周蔬菜价格或保持坚挺。下周节前家庭和餐饮备货进入高峰，而前期二次育肥猪集中出栏带来的充裕供应仍在释放，供需抵消，预计下周猪肉价格或企稳运行。下周鸡蛋市场家庭节前储备加速，预计鸡蛋价格将出现因短期集中采购带动的温和上涨。东海全面开渔后，海鲜货源持续丰富，尽管节日宴席需求旺盛，充足的到港量依然占据主导地位，预计水产品价格整体偏弱，其中高端活鲜类价格可能因节日礼品需求而相对坚挺。下周水果礼品消费需求快速攀升，商超与电商平台备货量明显增加，预计水果价格或稳中偏强运行。