据浙江省生活必需品市场监测系统监测，本周（2025年3月24日—3月30日），清明将至，全省生活必需品市场总体物丰价涨，其中蔬菜、猪肉、鸡蛋、水果价格均以涨为主。

　　一、市场情况

　　蔬菜价格以涨为主。近期蔬菜供应进入产地转换的阶段，叠加短时降温降雨因素叠加作用，本周蔬菜价格以涨为主。其中蔬菜批发价格环比上涨1.4%；超市价格环比持平，农贸市场价格环比上涨0.7%。监测的7大类蔬菜批发价格6涨1降，其中叶菜类、茄果类、豆类、甘蓝类、根茎类和瓜菜类价格环比依次上涨4.6%、2.9%、2.5%、1.8%、0.7%和0.2%，葱蒜类价格环比下降1.0%。30个小品类价格20涨10降，其中辣椒、油菜、冬瓜、菠菜和芹菜价格涨幅居前五，依次上涨8.5%、8.0%、5.4%、4.7%和4.6%。

　　猪肉价格以涨为主。清明节前备货需求启动，屠宰企业开工率提升，鲜猪肉走货量增长，养殖端压栏增重意愿增强‌本周猪肉价格以涨为主。猪肉批发价格环比上涨0.6%，其中五花肉价格上涨2.2%；猪肉超市价格环比上涨1.1%，其中五花肉价格上涨1.4%；农贸市场价格环比下降0.3%，其中后腿肉价格环比下降0.7%。

　　鸡蛋价格批降零涨。近期新开产蛋鸡数量增加，养殖单位积极出货，鸡蛋货源充足，本周鸡蛋批发价格小幅下行，环比下降3.8%；清明节临近，鸡蛋零售价格略有上浮。其中超市价格上涨0.2%，农贸市场价格上涨0.2%。

　　水产品价格涨跌互现。本周水产品批发价格环比上涨2.7％，其中大带鱼价格上涨2.9%；水产超市均价下降0.1%，其中鲢鱼价格领降2.0%；农贸市场均价持平。

　　粮油价格基本持稳。批发市场粮食价格环比下降0.2%，食用油价格环比上涨0.1%；超市粮食价格环比下降0.3%，食用油价格环比上涨0.3%。

　　水果价格小幅上行。临近清明，果商积极备货。本周水果批发均价环比上涨0.7%，其中葡萄价格领涨2.3%；近期，茉莉香葡萄大量成熟上市，价格偏高，本周水果超市均价环比上涨3.3%，其中葡萄、苹果价格环比领涨8.8%、5.5%。

　　二、近期预测

　　清明节日提振对蔬菜价格带来一定拉动作用，但下周气温回升，春菜上市量明显增多，蔬菜供应相对充足，预计下周蔬菜价格涨幅或有所收窄。后期猪肉市场情绪转向乐观，集团猪企或惜售控量，清明祭祀需求或拉动猪肉市场消费增加，预计下周猪肉价格小幅上涨。清明节前备货支撑，鸡蛋市场走货速度好转，预计下周鸡蛋价格或小幅上涨。4月1日起黄河全域进入休渔期，水产市场总供给量有所减少，叠加清明期间踏青等户外活动增加将带动餐饮消费增长，预计下周水产品价格或稳中有涨。随着天气回暖，时令鲜果陆续上市，叠加清明节日消费提振，预计后期水果价格将稳中有涨。