据浙江省生活必需品市场监测系统监测,本周(2025年2月24日—3月2日),浙江省生活必需品市场重点监测的183种商品中,42种商品价格上涨,127种商品价格下跌,14种商品价格持平。
一、市场情况
蔬菜价格继续下行。本周气温回升,露天蔬菜生长速度加快,设施蔬菜稳定供应,市场供应宽松,菜价继续回落。其中蔬菜批发价格环比下降3.0%,超市价格环比下降2.8%,农贸市场价格环比下降1.9%。监测的7大类蔬菜批发价格全线下降,其中甘蓝类、叶菜类、茄果类、根茎类、葱蒜类、豆类和瓜菜类价格环比依次下降9.5%、4.6%、4.2%、2.1%、1.9%、1.1%和0.7%。30个小品类价格3涨1平26降,其中菜花、西兰花、茄子、芹菜和菠菜价格降幅居前五,依次下降12.1%、10.4%、9.3%、7.0%和6.1%。
猪肉价格批降零涨。猪肉批发价格环比下降1.5%,其中后腿肉价格领降1.9%;猪肉超市价格环比上涨0.6%,其中后腿肉价格上涨0.8%;农贸市场价格环比上涨0.4%,其中五花肉价格环比上涨0.6%。
鸡蛋价格小幅下行。目前鸡蛋市场正处于传统消费淡季,家庭库存消化缓慢,新增采购需求偏少。鸡蛋批发价格下降1.5%;超市价格下降0.8%,农贸市场价格下降1.2%。
水产品价格以涨为主。本周水产品批发价格环比上涨0.4%,其中小带鱼价格领涨2.9%;水产超市均价上涨0.9%,其中大带鱼、草鱼价格领涨3.1%、2.8%;农贸市场均价下降2.8%,其中蟹价领降9.1%。
粮油价格以涨为主。批发市场粮食价格环比上涨0.2%,食用油价格环比上涨0.6%;超市粮食价格环比下降0.9%,食用油价格环比上涨1.2%。
水果价格涨跌互现。本周水果批发均价环比下降0.4%,其中西瓜、菠萝价格领降3.6%、1.5%;水果超市均价环比上涨0.7%,其中梨、苹果价格领涨2.3%、1.9%。
二、近期预测
下周多地迎来降温降雨,部分产区露天蔬菜生长放缓,运输成本短期上升,预计下周蔬菜价格或短暂上涨。目前养养殖端生猪存栏量仍处高位,市场供应宽松,加之冻肉库存消化缓慢,压制鲜肉价格,预计下周猪肉价格或震荡走跌。下周省内潮湿天气导致鸡蛋储存难度加大,经销商出货加速,叠加家庭消费平淡,深加工企业按需采购,商超补货力度较弱,预计下周鸡蛋价格或延续弱势。鲜活海产到港量持续增加,淡水鱼养殖户投苗季来临,成鱼出塘加快,市场供应充足,而消费端以家庭刚需采购为主,预计后期水产品价格或以降为主。四川耙耙柑、云南蓝莓、海南凤梨等特色时令水果相继迎来采摘旺季,市场供应量明显增加,预计下周水果价格或小幅下跌。