据浙江省生活必需品市场监测系统监测，本周（2025年12月8日—12月14日），浙江省生活必需品市场运行稳定，其中猪肉、鸡蛋、水果价格上涨，蔬菜价格下降，其余品类价格涨跌互现。

　　一、市场情况

　　蔬菜价格弱势运行。省内及周边省内地产蔬菜集中上市，如青菜、西兰花、黄瓜等蔬菜多产地多品种上市，迫使客菜需求减弱，本周菜价呈回落走势。其中蔬菜批发价格环比下降0.6%，超市价格环比下降0.1%，农贸市场价格环比下降0.9%。监测的7大类蔬菜批发价格3涨4降，其中茄果类、瓜菜类和甘蓝类价格环比依次上涨2.0%、2.0%和1.8%，叶菜类、甘蓝类、葱蒜类和豆类价格环比依次下降7.1%、1.3%、0.7%和0.2%。30个小品类价格14涨16降，其中菠菜、生菜、芹菜、油菜和莴笋菜价格降幅居前五，依次分别下降11.3%、6.6%、5.2%、4.8%和4.1%。

　　猪肉价格以涨为主。本周气温骤降显著提振猪肉消费，南方腌腊活动明显升温，家庭鲜肉需求上升，带动猪肉价格上涨。猪肉批发价格环比上涨0.6%，其中五花肉价格环比上涨1.3%；超市价格环比上涨0.8%，其中五花肉价格环比上涨0.9%；农贸市场价格环比下降0.6%，其中五花肉价格环比下降0.7%。

　　鸡蛋价格小幅上涨。本周鸡蛋市场看涨预期渐浓，经销商入市采购低价货源数量增加，市场整体消化尚可，鸡蛋行情有所回暖。其中批发价格环比上涨0.1%；超市价格环比上涨0.5%，农贸市场价格上涨0.2%。

　　水产品价格涨跌互现。本周海上天气好转，渔船捕捞作业正常，海产品到港量恢复稳定。淡水产品出塘节奏也进入平稳期，本周水产品批发价格以稳为主，较上周持平；目前品质较好的大黄鱼（特别是大规格养殖或野生货）资源紧俏，叠加部分商超为元旦高品质水产礼盒进行提前备货，本周水产超市均价环比上涨0.9%，其中大黄鱼价格上涨2.9%；目前规格较小的黄鱼供应充足，本周水产品农贸市场均价环比下降2.8%，其中小黄鱼价格下降3.3%。

　　粮油价格涨跌互现。批发市场粮食价格环比上涨0.2%，食用油价格环比上涨0.1%；超市粮食价格环比上涨0.8%，食用油价格环比下降0.2%。

　　水果价格小幅上涨。目前西瓜供应主要依赖于海南、云南等热带地区的设施大棚或来自东南亚的进口，市场供给总量稀少。本周水果批发均价环比上涨0.1%，其中西瓜价格上涨2.5%；葡萄是重要的节日礼品水果之一。节日临近，礼品盒、团购需求增加，商超提前备货推高果价。本周水果超市均价环比上涨1.7%，其中葡萄价格上涨11.3%。

　　二、近期预测

　　后期天气好转，南方蔬菜供应量或持续增加，预计下周菜价或继续下行。冬至临近，南方腌腊需求进入高峰，市场看涨情绪提升，预计后期猪肉价格或小幅上行。目前产蛋鸡存栏量维持高位，下游采购积极性不高，以按需拿货为主，预计下周蛋价或小幅回落。节日将近，部分养户惜售待价致水产供应相对偏紧，水产加工厂加速收鱼，预计下周水产品价格或小幅上涨。目前正是砂糖橘、脐橙、蜜柚等柑橘类水果上市高峰，价格将持续亲民，而西瓜、葡萄、草莓、车厘子等精品水果仍处于上市初期或供应紧俏阶段，价格或维持高位。