据浙江省生活必需品市场监测系统监测，本周（2025年10月18日—10月26日），浙江省生活必需品市场运行良好，各品类价格有涨有跌，其中蔬菜、猪肉价格小幅上涨，鸡蛋价格下降，水产品、水果价格涨跌互现。

　　一、市场情况

　　蔬菜价格小幅上涨。山东、河北等地因前期极端天气导致产量缩减，同时换茬期北方蔬菜退市步伐加快，市场供货量持续减少，促使菜价走高。其中蔬菜批发价格环比上涨5.3%，超市价格环比上涨3.6%，农贸市场价格环比上涨3.1%。监测的7大类蔬菜批发价格全面上涨，其中瓜菜类、甘蓝类、叶菜类、茄果类、豆类、根茎类和葱蒜类价格环比依次上涨14.1%、8.3%、5.4%、4.7%、4.0%、2.1%和0.9%。30个小品类价格24涨6降，其中苦瓜、茄子、黄瓜、西葫芦和西红柿价格涨幅居前五，依次分别上涨20.1%、18.9%、15.6%、14.0%和11.7%。

　　猪肉价格微幅上涨。本周省内气温下降明显，终端需求增量，批发市场走货加快，屠企订单增加，猪肉价格小幅上涨。其中猪肉批发价格环比上涨0.8%，其中五花肉价格环比上涨1.4%；超市价格环比上涨1.2%，其中后腿肉价格环比上涨1.8%；农贸市场价格环比下降0.1%，其中后腿肉价格环比下降0.1%。

　　鸡蛋价格以降为主。近期鸡蛋市场需求暂无利多因素提振，各环节积极清理库存，贸易商入市采购心态谨慎，市场流通减慢，本周蛋价小幅下跌。其中批发价格环比下降4.7%，超市价格环比上涨0.5%，农贸市场价格下降0.4%。

　　水产品价格批降零涨。本周宴席和餐饮消费减少，市场海鲜采购需求明显减弱。本周水产品批发价格环比下降0.5%，其中小黄鱼价格下降3.5%；目前家庭对鲜活淡水鱼的刚性需求强劲，鲫鱼、鲢鱼等家常鱼价格小幅上涨。本周水产超市均价环比上涨0.3%，其中鲫鱼价格上涨0.7%；农贸市场均价环比上涨1.3%。

　　粮油价格微幅波动。批发市场粮食价格环比持平，食用油价格环比持平；超市粮食价格环比下降1.0%，食用油价格环比上涨0.2%。

　　水果价格涨跌互现。10月正值秋季水果集中上市期，柚子、冰糖橙、冬枣等应季水果大量涌入市场，供应量显著增加，带动价格回落。本周水果批发均价环比下降0.1%，其中柑橘价格下降4.7%；当前芒果正值产销季尾声，供应量减少。本周水果超市均价环比上涨0.3%，其中芒果价格上涨8.9%。

　　二、近期预测

　　目前北方露地蔬菜生产已基本结束，而南方秋冬蔬菜尚未全面上市，市场产能衔接不畅，预计下周蔬菜价格或继续上涨。目前市场二次育肥补栏积极，且散户压栏惜售情绪升温，生猪收购成本上涨将带动猪肉价格跟涨。目前鸡蛋市场供应充足，市场走货速度平平，下游环节采购平稳，预计后期鸡蛋价格或继续下行。未来一周海上天气良好，渔船出海作业增多，市场海鲜水产品量足质好，预计后期市场价格或震荡运行。后期夏季水果因退市货源减少，价格保持坚挺，而蜜桔、柚子等秋季水果大量上市或拉动水果均价持续下行。