据浙江省生活必需品市场监测系统监测,本周(2023年4月17日—4月23日),浙江省生活必需品市场运行良好,供应充足,各品类价格均有不同程度的下降。
一、市场情况
蔬菜价格小幅下降。天气日渐变暖,蔬菜长势加快,本地大棚蔬菜和露天蔬菜市场占比增加,运输、生产等环节成本下降,本周菜价继续回落。其中蔬菜批发价格下降2.6%,超市价格下降1.7%,农贸市场价格下降1.2%。监测的7大类蔬菜批发价格1涨6降,其中葱蒜类价格环比上涨0.9%,茄果类、瓜菜类、甘蓝类、叶菜类、豆类和根茎类价格环比下降8.0%、3.2%、3.2%、2.6%、1.7%和0.1%。30个小品类价格7涨1平22降,其中茄子、油菜、辣椒、青椒和南瓜价格降幅居前五,依次下降10.6%、10.2%、9.1%、7.5%和6.0%。
猪肉价格以降为主。目前终端肉类市场需求依旧疲软,压栏生猪陆续出栏市场供应充足,猪肉价格续弱势下行。其中猪肉批发价格下降0.6%,猪肉超市价格上涨0.1%,农贸市场价格下降0.3%。批发端,五花肉、后腿肉价格下降1.4%、0.3%。零售端,五花肉价格微涨0.6%,后腿肉价格微降0.4%。
鸡蛋价格涨少跌多。五一节日临近,鸡蛋批发价格已先行上涨,零售端,目前销区市场鸡蛋走货热度一般,居民采购鸡蛋的积极性一般,市场谨慎补货,零售价格偏弱震荡运行。其中批发价格上涨0.8%,超市价格下降0.8%,农贸市场价格下降0.6%。
水产品价格小幅下降。因部分商超有生鲜促销活动,淡水鱼价格明显下行,拉动水产品总体价格走低。本周批发价格下降0.1%,超市价格下降0.3%,农贸市场价格环比持平。其中批发端草鱼、鲫鱼环比下降3.4%、0.7%,零售端鲫鱼、草鱼环比下降1.4%、1.0%。
粮油价格以降为主。批发市场粮食价格环比持平,食用油价格下降0.6%;超市粮食价格下降0.6%,食用油价格下降0.5%。
水果价格小幅下降。本周江浙沪地区的8424、早春红玉等高产早熟西瓜品种,以及山东、河南等地西瓜均陆续上市,西瓜进入销售旺季,价格大幅下降,拉低水果总体价格。其中批发价格下降0.5%,超市价格下降0.3%。批发端,西瓜、香蕉价格降幅居前,环比下降8.0%、1.8%,零售端,西瓜、芒果格降幅领先,环比下降5.0%、3.0%。
二、近期预测
受“五一”长假备货影响,后期各类必需品购销将逐渐趋热。产区降雨降温影响蔬菜采收,蔬菜上市量或有所减少,或将造成部分品类价格上涨,预计后期菜价或将有所回暖。五一假期临近,猪肉市场需求预期偏强,短期猪肉价格看涨。目前鸡蛋存栏偏低,库存不大,加之节日提振需求好转,预计短期蛋价或以震荡偏强走势为主。目前,东海各类海产品已相继禁捕,叠加“五一”需求增加,后期水产品价格或将小幅上涨。目前水果市场备货充足,基本满足节日前后居民的消费需求,预计后期水果价格或以微幅震荡为主。