据浙江省生活必需品市场监测系统监测，本周（2023年11月4日—12月10日）浙江省生活必需品市场供应充足，各品类价格区间震荡运行。

　　一、市场情况

　　蔬菜价格止跌回落。本周省内地产蔬菜长势较好，尤其叶菜类上市量有所增加，油菜、杭白、生菜等价格都呈现小幅下探的走势。其中蔬菜批发价格下降1.9%，超市价格上涨0.4%，农贸市场价格下降0.9%。监测的7大类蔬菜批发价格1涨6降，其中葱蒜类价格环比上涨0.3%，叶菜类、甘蓝类、豆类、茄果类、瓜菜类和根茎类价格环比依次下降5.5%、3.7%、2.6%、1.9%、1.3%和0.3%。30个小品类价格8涨1平21降，其中油菜、菠菜、生菜、大白菜、圆白菜价格降幅居前五，依次下降8.1%、6.4%、5.6%、5.5%和5.1%。

　　猪肉价格小幅下行。目前养殖端正常出栏，生猪供应难有缩量，且冻品库存高企，同时家庭腌腊及灌肠尚未大量开启，终端需求提振力度偏弱，猪肉价格小幅回落。本周批发端猪肉价格环比下降0.9%，其中后腿肉、五花肉价格下降1.1%、1.0%；超市均价下降0.9%，其中五花肉价格下降1.6%；农贸市场价格下降0.4%，其中五花肉价格下降0.4%。

　　鸡蛋价格批涨零降。据市场反馈，近期多地雨雪天气增多，市场盼涨情绪增加，经销商拿货积极性增加，批发市场价格先行上涨。本周鸡蛋批发价格上涨1.4%；零售端，市场供需平衡，价格微幅下行，超市价格下降0.5%，农贸市场价格下降0.1%。

　　水产品价格以涨为主。据市场反馈，本周喜事宴席增多，市场鲤鱼需求增加，价格上涨明显；河蟹经营户反馈近期进价上涨。本周水产品批发均价小幅上涨2.4%，其中鲤鱼、河蟹价格明显上涨20.0%、18.6%；据联华超市部分门店反馈，本周淡水鱼促销活动结束，价格回归至正常价位，带动水产超市均价上涨0.6%，其中鲢鱼、大带鱼价格领涨3.0%、1.9%；农贸市场均价环比持平，各品类价格有涨有跌，其中市场河鱼需求增加，草鱼、鲫鱼价格上涨8.7%、6.8%，而居民对海鲜抵触心理较强，小黄鱼价格下降8.7%。

　　粮油价格微幅振荡。批发市场粮食价格环比持平、食用油价格环比下降0.1%；超市粮食价格环比下降1.0%，食用油价格环比持平。

　　水果价格涨跌互现。本周水果批发均价下降0.1%，其中胡柚价格领降1.6%；据永辉超市反馈，因青芒果暂时没货，本周芒果品种更换为小农台芒，其价格高于青芒果价格，超市均价上涨0.4%，其中芒果价格明显上涨15.2%。

　　二、近期预测

　　下周，受冷空气南下影响，省内蔬菜生长速度或放缓，预计蔬菜价格或有止跌趋稳可能。目前养殖端出栏积极性仍较高，市场需求温和增加，但腌腊消费仍未到集中释放阶段，预计短期猪价或低位震荡为主。目前鸡蛋市场需求偏弱，终端消费不及预期，预计短期内鸡蛋价格或以震荡偏弱走势为主。后期市场海鲜供应充足，膏蟹、带鱼、海虾等海鲜上市量增多，河鱼需求持续增加，预计海产品价格或小幅下降，淡水鱼价格或小幅上涨。目前市场苹果、桔子、梨、柿子等时令水果供应充足，预计后期市场价格或微幅下行。