用户名 密  码 验证码 返回首页 | 加入收藏
浙江商务预报

浙江省2021年第32周城市生活必需品市场简析

必需品价格震荡盘整 市场购销回暖

文章来源:浙江省商务厅   作者:商贸运行处   发布时间:2021-08-13 16:46:54

  据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(8月2日—8月8日),生活必需品市场运行总体平稳,市场交易氛围较好,菜价、蛋价持续上涨,猪肉价格略有回落。

  一、销售方面:市场购销回暖

  必需品零售额10增2减。监测的12类必需品中,饮用水、蔬菜、粮食、蛋类、食盐、水果、豆制品、水产品、禽类和猪肉零售额环比依次增加19.8%、13.0%、11.0%、10.6%、8.9%、8.3%、7.1%、2.5%、2.3%和1.4%,食糖和食用油零售额环比依次减少4.0%和2.0%。

  必需品批发量5增3减。监测的8个必需品品类中,水果、蔬菜、猪肉、粮食和禽类批发量环比依次增加28.9%、7.6%、1.9%、1.7%和0.8%,鸡蛋、水产品和食用油批发量环比依次减少2.1%、0.8%和0.6%。

  二、价格方面:必需品价格合理波动

  本周蔬菜价格继续上涨。因前期台风期间强降雨的滞后效应以及本周北方蔬菜部分主产区连续降雨影响,省内市场供应偏紧,菜价继续走高。其中批发价格上涨5.6%,超市价格上涨4.1%,农贸市场价格上涨2.4%。监测的7大类蔬菜批发价格均有不同程度上扬,其中瓜菜类、叶菜类、葱蒜类、茄果类、甘蓝类、豆类和根茎类价格环比分别上涨12.1%、8.3%、6.2%、4.8%、4.7%、2.8%和2.1%。30个小品类价格25涨5降,其中黄瓜、西红柿、苦瓜、生菜和莴笋价格涨幅居前五,环比依次上涨22.9%、21.1%、16.0%、12.9%和12.0%。

  猪肉价格略有回落。其中批发价格下降0.1%,超市价格下降0.5%,农贸市场价格下降0.2%。

  鸡蛋价格全线上涨。其中批发价格上涨2.7%,超市价格上涨1.2%,农贸市场价格上涨2.4%。

  水产品价格以降为主。本周,随着禁渔期逐渐解禁,冰鲜海产品陆续上市,市场供应整体较为充足,叠加省内持续高温影响,水产整体价格以降为主。本期批发价格下降2.5%,超市价格下降3.7%,农贸市场价格上涨6.6%。

  粮油价格微幅波动。超市价格方面,粮食价格上涨0.9%,食用油价格下降0.4%;批发价格方面,粮食价格下降0.2%,食用油价格下降1.1%。

  水果价格涨跌互现。其中批发价格上涨1.2%,超市价格下降0.5%。

  三、近期预测

  近期因台风导致的高温高湿天气对菜价的影响已接近尾声,同时随着北方地区降雨逐步减少,蔬菜生长速度加快,预计后期菜价或将出现一定程度的回落。由于受天气炎热和疫情防控双重因素影响,猪肉市场消费持续低迷,同时随着疫情防控举措升级,省外猪肉调运难度加大,预计短期内猪肉价格或以盘整为主。鸡蛋需求旺季来临,随着气温的升高,蛋鸡产蛋率明显下降,后期蛋价或将持续上行。东海休渔期部分解禁,鲜活海产品陆续到港,市场供应量增加,预计后期水产品价格将进入下行通道。近期水果市场供需平衡,后期价格或将合理波动。