据湖州市生活必需品市场监测系统监测，本周（2026年5月18日—2026年5月24日），22种商品价格上涨，占12.87%，82种商品价格下跌，占47.95%，56种商品价格持平，占32.75%。其中，涨幅低于5%的有12种，占7.02%，涨幅在5%—10%之间的有3种，占1.75%，涨幅在10%以上的有7种，占4.09%，跌幅在10%以上的有15种，占8.77%，跌幅在5%—10%之间的有15种，占8.77%，跌幅在5%以下的有50种，占29.24%。

　　一、粮油价格保持平稳

　　据监测，本周我市零售市场粮油价格总体平稳。零售市场粮食均价5.8元/公斤，其中小包装大米5.5元/公斤，面粉6.2元/公斤，与上周持平。零售市场桶装食用油均价为16.9元/公斤，其中，花生油价格25.1元/公斤，菜籽油15.4元/公斤，调和油价格14.1元/公斤，与上周持平。

　　二、蔬菜价格下降

　　本周批发市场蔬菜平均价格5.1公斤，环比下降4.5%，农贸市场蔬菜价格13.8元/公斤，环比下降3.7%。监测的17种蔬菜2涨11降4平，大白菜、圆白菜价格环比上升，油菜、芹菜、西兰花、白萝卜、土豆、生姜、黄瓜、西红柿、茄子、青椒、辣椒价格环比下降，生菜、冬瓜、南瓜、蒜头价格与上周持平。

　　三、猪肉零售价格上升

　　本周零售市场猪肉价格为25.3元/公斤，其中五花肉价格为28.7元/公斤，环比上升1.0%，后腿肉价格为21.9元/公斤，环比下降4.5%。农贸市场猪肉价格45元/公斤，其中五花肉价格为50元/公斤，后腿肉价格为40元/公斤，与上周持平。

　　四、鸡蛋价格上升

　　本周零售市场鸡蛋均价为10.9元/公斤，环比上升1.3%，批发市场鸡蛋均价为10元/公斤，环比上升3.1%，农贸市场鸡蛋均价为18元/公斤，环比上升12.5%。

　　五、水产品批发价格下降

　　我市水产品批发均价为31.5元/公斤，环比下降0.3%。在监测的5种水产品1涨1降3平，其中草鱼价格18.5元/公斤，环比上升0.5%，鲫鱼价格25元/公斤，环比下降2.0%，鲢鱼价格17.8元/公斤，大带鱼价格48元/公斤，大黄鱼价格48元/公斤，与上周持平。

　　六、重要生活必需品价格走势预测

　　粮油方面：本周粮油价格保持平稳，当前我市粮油市场供需充足，预计下周粮油价格保持稳定。

　　猪肉方面：本周猪肉零售价格上升，气温逐渐升高，猪肉运输存储成本增加，价格随之上涨，预计下周猪肉价格呈高位态势。

　　鸡蛋方面：本周鸡蛋价格上升，当前市场供需稳定，价格小幅上升，预计下周鸡蛋价格继续上升。

　　蔬菜方面：本周蔬菜价格下降，随着气温逐渐升高，蔬菜生产周期缩短，供给增加，预计下周蔬菜价格继续下降。

　　水产品方面：本周水产品批发价格下降，当前我市水产品处于消费淡季，但受产量影响，价格变化不大，预计下周价格小幅下降。