据商务部生活必需品监测系统显示，（5月18日-5月24日）期间全市受监测的152种商品中29种价格上涨，60种价格下跌，63种价格持平。从涨跌幅度来看，涨跌幅超过10%的有10种，涨跌幅在5%—10%的有19种，涨跌幅在5%以下的有60种。具体情况如下：

　　一、粮油类零售价持平。监测显示，超市粮食均价为6.04元/公斤，食用油均价为19.58元/升，周环比均持平。批发市场粮食批发均价为4.1元/公斤，食用油批发均价为16.12元/升，周环比持平。

　　二、肉类零售市场小幅下跌。肉类销售进入淡季，消费者对肉类需求减少，价格有小幅下跌。超市监测的4种肉类综合均价为59.6元/公斤，周环比下跌0.3%。其中后腿肉、五花肉周环比分别下跌1.7%、1.3%。白条猪批发均价为16.5元/公斤，周环比下跌0.6%。

　　三、禽肉类零售价格小幅下跌。超市监测白条鸡零售均价为19元/公斤，周环比下跌0.8%。蛋类零售均价为11.17元/公斤，周环比下跌0.5%。蛋类批发均价为9.1元/公斤，周环比持平。

　　四、蔬菜零售市场小幅下跌。超市监测的30种蔬菜呈现13种下跌15种上涨2种持平，其综合零售均价为7.35元/公斤，周环比下跌0.7%。超市蔬菜零售价格波动较小，监测的蔬菜中涨跌幅度超过10%的只有茄子1种，其中涨幅前三是茄子、苦瓜、大白菜，周环比分别上涨13.0%、3.5%、3.3%，跌幅前三是莴笋、青椒、莲藕，周环比分别下跌9.2%、8.7%、8.2%。批发市场综合均价为3.64元/公斤，周环比下跌2.7%。监测的七大类蔬菜呈现6种下跌1种上涨，其中豆类、茄果类、甘蓝类、瓜菜类、叶菜类、葱蒜类周环比分别下跌10.1%、6.8%、3.0%、2.6%、2.0%、0.8%；根茎类周环比上涨4.1%。

　　五、水果零售市场小幅上涨。超市监测的常规水果综合零售均价为11.72元/公斤，周环比上涨1.1%。监测的6种常规水果呈现3种下跌3种上涨，其中西瓜、香蕉、柑橘周环比分别下跌4.0%、1.8%、0.6%，葡萄、梨、苹果周环比上涨5.9%、2.8%、0.1%。

　　六、后期预测：气温日渐走高，蔬菜的生长周期开始缩短，产量继续攀升，本地菜开始加大市场占比，拉低了批发市场整体菜价水平，预计零售端菜价将整体波动下行，但下行幅度继续放缓。肉类终端略显低迷，但目前养殖户供应充足，下行压力依然存在，在供强需弱的市场环境下，猪价短时间内难有大行情，零售端还是以平稳为主。后期本地产的枇杷、杨梅、桃子等新鲜水果的大量上市，外地水果荔枝、西瓜等会成为水果市场主导，对果市有一定的影响，但常规水果预计保持平稳运行。