据商务部生活必需品市场监测系统2026年4月26日数据显示，本周(4月20日—4月26日)我市生活必需品市场供应充足，整体运行平稳，价格保持相对稳定，监测的商品有涨有跌。本周粮油供应充足；猪肉价格一增一减；禽蛋价格有减有增；蔬菜零售价格涨跌互现；水产品价格平稳。具体分析如下：

　　一、粮油价格下行

　　根据监测数据显示，本周我市粮食零售均价5.48元/公斤，环比下降1.8%。大米4.88元/公斤,环比下降1.0%；面粉6.07元/公斤，环比下降2.6%。本周食用油零售均价18.40元/升，环比下降3.9%。豆油13.22元/升,环比下降3.6%；花生油27.13元/升,环比下降7.7%；菜籽油20.27元/升,环比下降1.0%；调和油12.97元/升,环比下降0.2。

　　据监测数据显示，我市粮油市场价格一增一减。国内稻米市场延续稳中偏强、结构性分化走势，呈现“强优质、稳普通”格局，“稻强米弱”态势持续深化。终端消费虽处淡季，但刚需支撑下成交回暖，米厂以刚需补库为主。短期来看，市场将围绕节前备货、储备粮采购等环节运行，优质品种仍将保持强势，普通品种随刚需稳步修复。（来源:粮讯社）

　　二、猪肉价格一增一减

　　根据监测数据显示，本周我市后腿肉零售均价18.93元/公斤，环比增长1.7%；五花肉零售均价28.12元/公斤，环比下降6.9%。

　　从监测数据看，我市猪肉平均价格一增一减。消费淡季叠加整体供应充足，反弹高度和持续性有限。加之生猪供应充足，终端需求偏弱，叠加商超促销，价格小幅下行。随着“五一”假期临近，预计短期内猪肉价格将小幅震荡运行。

　　三、禽蛋价格有减有增

　　根据监测数据显示，本周白条鸡22.83元/公斤，环比下降0.4%；鸡蛋9.91元/公斤，环比增长7.7%。

　　从监测数据看，我市监测的企业鸡蛋价格稳中有升。随着气温逐步回升，鸡蛋产蛋率有所改善，鸡蛋供应持续宽松，行情偏弱，价格难涨。临近“五一”假期，预计短期内我市禽蛋价格将小幅偏稳运行。

　　四、蔬菜价格涨跌互现

　　本周我市蔬菜价格上涨的有白萝卜、土豆、莲藕等根茎类；下跌的有油菜、芹菜、生菜等叶菜类；西兰花、菜花等甘蓝类。

　　从监测样本企业数据来看，我市蔬菜零售均价8.05元/公斤，环比下降3.5%。随着气温回升，本地叶菜生长周期缩短，上市量有望增加，价格小幅下行。随着节日临近，预计价格将以窄幅震荡为主。

　　五、家常水产品价格相对平稳

　　本周我市监测的水产品平均价格52.80元/公斤，环比持平。鲢鱼29.60元/公斤,环比持平；草鱼27.60元/公斤,环比持平；鲫鱼35.59元/公斤,环比持平；大带鱼66.60元/公斤,环比持平；小带鱼41.30元/公斤,环比增长12.3%；大黄鱼85.59元/公斤,环比持平；小黄鱼42.60元/公斤,环比下降6.6%；对虾71.561元/公斤,环比增长0.6%；河蟹91.58元/公斤,环比持平。

　　从市场监测数据来看，我市家常水产品市场总体平稳。春季是部分水产品的养殖关键期或出塘淡季，供应量相对稳定或略有收紧，支撑了部分品种的价格。饲料、人工等养殖成本维持在较高水平，对水产品价格形成基础支撑。此外，春季气候多变可能影响运输效率与损耗，间接作用于终端市场价格。随着节日临近，预计本周水产品价格将呈小幅温和调整态势运行。