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浙江商务预报

浙江省温州市2026年第13周生活必需品价格监测

文章来源:温州市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2026-03-31 16:39:48

  根据对全市重点商超、批发市场及农贸市场的价格监测数据显示,2026年第13周温州市生活必需品市场供应充足,零售端价格总体运行平稳,部分商品在批发及农贸环节价格有所波动。具体情况如下:

  一、粮油类商品价格保持稳定

  本周全市粮食类商品平均零售价格为6.49元/公斤,环比持平。其中:大米零售价格为6.28元/公斤,环比持平;面粉零售价格为6.69元/公斤,环比持平。食用油平均零售价格为18.54元/升,环比上涨1.0%。分品种看:花生油零售价格为27.37元/升,环比持平;菜籽油零售价格为16.73元/升,环比上涨1.7%;调和油零售价格为16.83元/升,环比微涨0.2%;豆油零售价格为13.24元/升,环比上涨3.3%。批发市场方面,粮食批发均价为4.23元/公斤,环比持平;食用油批发均价为10.93元/升,环比上涨0.7%,其中豆油、菜籽油价格分别上涨0.9%和0.6%。

  分析:零售端主粮价格保持稳定,食用油价格受部分品类带动出现结构性小幅上涨。批发环节食用油价格延续微幅上涨趋势,与国际油脂原料价格波动传导有关,但传导至零售终端的幅度和范围有限,市场整体供应充裕。

  后期预测:预计粮油类商品零售价格将继续以稳为主。尽管部分油品成本有所上升,但在市场总体供应宽松、竞争充分的格局下,零售端价格大幅上涨动力不足,预计将继续保持基本稳定。

  二、肉类零售价格稳中略升

  本周肉类商品平均零售价格为54.39元/公斤,环比微涨0.2%。其中:猪肉后腿肉零售价格为22.98元/公斤,环比上涨1.5%;五花肉零售价格为28.73元/公斤,环比上涨1.0%;牛腿肉零售价格为74.60元/公斤,环比持平;羊腿肉零售价格为65.60元/公斤,环比持平。从批发市场看,猪肉(白条猪)批发均价为13.68元/公斤,环比下降3.5%。农贸市场方面,猪肉后腿肉价格为46.00元/公斤,环比持平;五花肉价格为50.00元/公斤,环比下降1.0%。

  分析:零售端猪肉价格出现小幅回升,可能与短期消费需求波动及零售渠道补货定价策略有关。批发环节猪肉价格明显回落,反映出上游生猪供应充足,出栏价格有所下调。牛羊肉零售及批发价格保持稳定,市场供需均衡。

  后期预测:生猪供给基础稳固,批发价格的回落将逐渐向零售端传导。预计未来一周,肉类零售价格整体将呈现稳中趋弱的态势,猪肉价格上行压力较小,或有小幅回调空间。

  三、蔬菜零售价格微降

  本周蔬菜平均零售价格为8.76元/公斤,环比微降0.2%。监测的品类价格涨跌互现,其中莲藕、豆角零售价格环比分别上涨6.9%和3.0%;大白菜、生菜、苦瓜、辣椒零售价格环比分别下降6.5%、3.9%、3.3%和2.1%。从批发市场数据看,蔬菜均价为4.65元/公斤,环比显著上涨10.7%。监测的品种呈现“涨多跌少”态势,其中茄子、莴笋、西红柿批发价格环比涨幅超过66%;大白菜、圆白菜、菜花、生姜价格涨幅超过30%;西兰花、西葫芦、蒜头等价格也有不同程度上扬。仅菠菜、胡萝卜、冬瓜、白萝卜等少数品种批发价格下降。

  分析:零售端蔬菜价格总体平稳,部分叶菜和茄果类价格有所回落,商超供应链调节有效。批发市场价格普遍、大幅反弹,尤其是茄果类、甘蓝类及根茎类中的部分品种,可能与近期不利天气影响部分产地蔬菜生长、采收及运输,导致阶段性供应偏紧有关。批发与零售环节价格走势再次出现背离,体现了价格传导的滞后性。

  后期预测:批发价格的快速上涨将对后续零售价格形成压力。若产地天气状况好转,供应恢复,菜价上涨势头有望减缓。预计后期蔬菜零售价格将面临一定的上涨压力,但具体走势需密切关注产地天气及供应恢复情况。

  四、水果零售价格总体平稳

  本周水果平均零售价格为12.47元/公斤,环比微涨0.2%。监测的主要品种中,苹果、菠萝零售价格环比分别上涨1.2%和47.7%,涨幅显著;香蕉价格环比微涨0.1%;葡萄、柑橘、梨、西瓜、芒果等价格环比持平。其他类别中,蛋类零售价格环比持平,饮用水零售价格环比下降1.9%。值得关注的是,水产品批发市场中,蟹类价格环比下降2.5%,大带鱼、小黄鱼价格环比分别上涨3.7%和5.4%。农贸市场水产品均价环比微降0.8%。

  分析:水果零售价格总体稳定,但菠萝价格因处于上市初期或货源转换阶段,价格出现异常大幅上涨,属个别品种的短期现象。苹果价格受存储成本及需求影响微幅上涨。水产品价格因品种不同涨跌互现,市场供应总体充足,价格波动属正常市场调节。

  后期预测:随着春季时令水果上市量持续增加,预计水果市场整体价格将保持稳中趋降态势。菠萝等短期价格波动较大的品种,其价格将随着供应量增加而逐步回归正常区间。水产品价格将继续随不同品种的供需情况小幅波动。