根据对全市重点商超、批发市场及农贸市场的价格监测数据显示,2026年第7周温州市生活必需品市场供应充足,价格总体运行平稳,部分商品在批发及农贸环节价格有所波动。监测的主要商品中,价格波动情况如下:
一、粮油类商品价格稳中略降
本周全市粮食类商品平均零售价格为8.39元/公斤,环比下降0.4%。其中:大米零售价格为8.46元/公斤,环比下降0.2%;面粉零售价格为8.32元/公斤,环比下降0.5%;食用油平均零售价格为16.45元/升,环比下降2.9%。分品种看:花生油零售价格为25.34元/升,环比下降1.4%;菜籽油零售价格为15.97元/升,环比下降4.3%;调和油零售价格为14.80元/升,环比下降4.5%;豆油零售价格为9.69元/升,环比下降2.5%。批发市场方面,粮食批发均价为4.23元/公斤,环比下降0.9%;食用油批发均价为10.61元/公斤,环比微降0.2%。
分析:零售端粮油价格普遍小幅回落,市场供应充裕,终端消费需求平稳。批发环节价格同步微降,反映出上游原料成本传导及市场供需宽松的局面。各品类食用油价格均有不同程度下降,可能与国际油脂期货价格波动及国内库存水平有关。
后期预测:预计粮油类商品价格将继续保持稳中趋弱的态势。当前市场供需关系宽松,且主要原料国际价格缺乏强力支撑,短期内零售价格大幅反弹的可能性较低。
二、肉类市场价格稳中趋弱,农贸环节猪肉价格下行
本周监测的肉类零售价格总体稳定。其中,五花肉零售价格为28.57元/公斤,环比下降1.1%。从农贸市场监测数据看,肉类均价为83.33元/公斤,环比持平,但结构有所调整:后腿肉价格环比下降2.1%,羊腿肉价格环比上涨1.0%,牛腿肉与五花肉价格环比持平。
分析:零售渠道猪肉价格稳中略降,农贸市场猪肉后腿肉价格也出现回落,表明生猪市场供应充足,消费需求进入节后平淡期。牛羊肉价格基本稳定,市场供需均衡。
后期预测:当前生猪产能稳定,市场供给有保障。预计未来一周,肉类价格整体将继续以稳为主,猪肉价格受供应充足影响,可能延续小幅下行趋势。
三、蔬菜价格零售微降,批发环节回落明显
本周蔬菜平均零售价格为8.61元/公斤,环比下降0.8%。监测的品种中,芹菜零售价格环比下降7.4%,大白菜下降2.5%,西兰花上涨9.6%,菜花下降2.9%,土豆下降2.1%,黄瓜下降0.4%。从批发市场数据看,蔬菜均价为5.01元/公斤,环比显著下降6.5%。监测的31种蔬菜批发价呈现“5涨21跌5平”态势。其中,菠菜、黄瓜、冬瓜批发价格环比分别下降23.8%、33.3%和17.5%;菜花、南瓜、圆白菜批发价则分别上涨91.7%、16.3%和5.3%。农贸市场蔬菜均价为12.30元/公斤,环比上涨1.8%,其中油菜、西兰花、莴笋、辣椒、青椒、洋葱等品种涨幅超过5%。
分析:零售端蔬菜价格整体微降,走势平稳。批发市场价格大幅回落,尤其是叶菜类和瓜菜类,主要得益于近期天气晴好,地产蔬菜生长加速,上市量显著增加,运输也较为通畅。农贸市场部分品种价格上涨,可能受零售终端补货成本、品类结构调整及局部供需影响。菜花批发价暴涨属个别品种的极端波动,可能与短期区域性供应紧张有关。
后期预测:随着气温持续回升,地产蔬菜产量将稳步增长,预计蔬菜整体价格,特别是批发价格,仍有下行空间。零售端价格受批发市场传导,预计也将呈现稳中趋降态势,但部分反季节或处于转换期的蔬菜价格可能仍相对坚挺。
四、水果零售价格明显下降,水产品批发价波动剧烈
本周水果平均零售价格为10.05元/公斤,环比下降4.5%。其中,苹果零售价格为12.08元/公斤,环比下降6.8%;香蕉零售价格为8.02元/公斤,环比下降0.7%。其他类别中,蛋类零售价格环比上涨4.5%,豆制品零售价格环比上涨3.3%,饮用水零售价格环比大幅上涨20.0%。值得关注的是,批发市场部分水产品价格波动剧烈:小带鱼批发价格环比大幅上涨33.3%,蟹类批发价格环比上涨32.2%。农贸市场水产品均价环比下降9.0%,其中鲤鱼价格环比大幅下降20.0%。
分析:水果零售价格明显下降,尤其是苹果等存储类水果,反映出市场供应充足,消费需求平稳。蛋类价格受饲料成本及产能调整影响小幅回升。饮用水价格大幅上涨可能源于包装材料成本变动或品牌促销活动结束。批发市场海水产品价格因捕捞量、季节性因素及需求变化出现大幅波动;农贸市场淡水产品(鲤鱼)价格大幅下降,则可能与集中上市、供应增加有关。
后期预测:水果市场供应充足,预计价格将继续保持稳中有降的趋势。水产品价格将因品种、货源不同而继续分化,预计零售端价格总体平稳。蛋类价格可能延续小幅震荡格局。瓶装饮用水价格属于短期结构性波动,预计将逐步回归常态。
