据商务部生活必需品监测系统显示，（1月5日-1月11日）期间全市受监测的151种商品中48种价格上涨，60种价格下跌，43种价格持平。从涨跌幅度来看，涨跌幅超过10%的有5种，涨跌幅在5%—10%的有21种，涨跌幅在5%以下的有82种。具体情况如下：

　　一、粮油类零售价一跌一涨。监测显示，超市粮食综合均价为5.82元/公斤，周环比下跌0.7%。其中大米零售均价为6.14元/公斤，面粉零售均价5.5元/公斤，周环比分别下跌0.6%、0.7%。超市食用油综合均价为19.68元/升，周环比上涨0.4%。其中豆油13.5元/升，周环比持平；菜籽油、调和油周环比分别上涨1.6%、3.1%；花生油周环比下跌1.7%。批发市场粮食批发均价为4.06元/公斤，周环比持平；食用油批发均价为16.03元/升，周环比下跌0.1%。

　　二、肉类零售市场小幅下行。监测显示，超市肉类综合均价为60.59元/公斤，周环比下跌0.2%。监测的4种肉类呈现2跌2平，其中猪后腿肉、猪五花肉周环比分别下跌1.2%、0.5%，牛腿肉、羊腿肉周环比均持平。

　　三、蛋类零售价格小幅下行。监测显示，超市蛋类零售均价为11.1元/公斤，周环比下跌0.3%。白条鸡零售均价为19.95元/公斤，周环比上涨0.3%。

　　四、蔬菜零售市场小幅上涨。超市监测的蔬菜综合零售均价为7.95元/公斤，周环比上涨0.4%。整体气温偏暖，各产区蔬菜生长势头良好，产能充足强劲，供应形势量足价稳，菜价走势平缓。监测的30种蔬菜呈现19种上涨9种下跌2种持平，其中涨幅前三的是圆白菜、豆角、西葫芦，周环比上涨3.3%、2.7%、2.6%；跌幅前三的是白萝卜、菠菜、莲藕，周环比下跌3.0%、1.8%、1.7%。批发市场综合均价为4.93元/公斤，周环比下跌0.6%。监测的七大类蔬菜呈现5跌2涨，其中甘蓝类、豆类、根茎类、叶菜类茄果类周环比分别下跌10.9%、2.3%、0.5%、0.3%、0.2%；瓜菜类、葱蒜类周环比上涨0.5%、3.6%。

　　五、水果零售市场小幅下跌。超市监测的常规水果综合零售均价为11.82元/公斤，周环比下跌1.0%。监测的6种常规水果呈现3跌2涨1平，其中柑橘、苹果、香蕉周环比下跌4.0%、4.0%、0.3%；梨、西瓜周环比上涨0.5%、4.3%；葡萄周环比持平。

　　六、后期预测：蔬菜零售价将以稳为主。山东、甘肃等大棚叶菜进入供应稳定期，江苏、云南及本地露天叶菜延续批量上市，供应能力持续增强，预计后期叶菜类价格稳中下行；茄果类及瓜豆类终端需求走淡，预计后期处于盘旋调整趋势；根茎类以及调味品类蔬菜耐存储性较强，市场供需相对平稳，价格波动不大。总体上看，近期蔬菜各产区衔接顺畅、供应充足，行情持稳运行。猪肉类也将以平稳走势为主。近期上游养殖户出栏力度持续强势，供应能力稳步提升，终端市场供需格局仍以宽松为主，预计后期价格以“平价走量”为运行特征。水果类呈现稳中略跌运行。各种橘类水果上市量加大，会带动市场呈现稳中略跌运行。粮油继续平稳运行。我市米面油及副食品干货市场供应充足，整体行情平稳运行。