据商务部生活必需品市场监测系统显示：7月，我市受监测的147种商品中69种价格上涨，63种价格下跌，15种价格持平。其中，涨跌幅在5%以下的有72种，涨跌幅在5-10%之间的有29种，涨跌幅在10%以上的有31种。具体情况如下：

　　一、粮油零售价格齐上涨。超市监测的粮食零售价格为5.97元/公斤，月环比上涨1.7%。其中大米6.15元/公斤、面粉5.58元/公斤，月环比分别上涨1.6%、2.0%。食用油零售均价为19.34元/升，月环比上涨1.0%。其中豆油、花生油月环比分别上涨1.1%、3.4%；菜籽油、调和油月环比分别下跌1.7%、1.1%。粮食批发均价4.06元/公斤，月环比持平；食用油批发均价为15.56元/公斤，月环比下跌0.3%。

　　二、猪肉类零售价格小幅波动。高温天消费者对猪肉需求下降，但随着商户储存等成本增加，市场供需形成新的平衡，零售端价格波动较小。据监测，超市零售价格为31.66元/公斤，月环比下跌0.1%。其中猪后腿肉零售价格为29.35元/公斤，月环比上涨0.2%；五花肉零售价格为33.96元/公斤，月环比0.4%。批发市场白条猪批发均价为22.03元/公斤，月环比上涨5.4%。

　　三、禽肉零售价格小幅回升。本月白条鸡零售价格中旬明显下降，下旬快速回升，总体呈现小幅回升运行。据超市监测，白条鸡本月零售均价为19.28元/公斤，月环比上涨0.5%。

　　四、蛋类零售价格继续下跌。气温升高经销商加快蛋类周转，在市场供应量继续充足的情况下，7月下旬蛋类零售价（10.57元/公斤）继续探底，为上半年最低价。据超市监测，本月蛋类零售均价11.07元/公斤，月环比下跌1.8%。批发市场批发均价为6.43元/公斤，月环比下跌0.3%。

　　五、蔬菜零售价格小幅下跌。本月根茎类蔬菜上市量加大，其中莲藕零售价格下跌明显，带动蔬菜零售市场价格小幅下行。其综合零售均价为7.06元/公斤，月环比下跌3.2%。超市监测的30种蔬菜呈现18种下降9种上涨3种持平，涨跌幅超过10%只有莲藕（-20.7%）1种；涨跌幅在5-10%有7种，分别是莴笋（9.2%）、西葫芦（7.1%）、生姜（-7.1%）、茄子（-8%）、圆白菜（-8.5%）、山药（-8.8%）、蒜头（-9.3%）；涨跌幅在5%以下有19种。批发市场批发均价4.08元/公斤，月环比上涨3.0%。监测的七大类4类上涨3类下跌，其中茄果类、葱蒜类、瓜菜类、豆类月环比分别上涨14.4%、10.8%、10.2%、5.7%；叶菜类、甘蓝类、根茎类月环比分别下跌13.3%、10.5%、8.4%。

　　六、水果零售价小幅下跌。本月本地产葡萄、梨等水果上市量继续加大，而且品种较去年丰富，使得水果零售价格呈现小幅下行。超市监测的6种常规水果均呈现小幅下降，其综合零售均价为10.96元/公斤，月环比下跌1.3%。

　　七、后期预测：肉类继续小幅波动运行。猪肉处于季节性淡季，消费者进场意愿不高，整体供强需弱，市场形成新平衡，使得猪肉继续小幅波动运行。禽蛋类跌幅继续收窄。产蛋率下降使得市场库存压力继续减小，但高温情况下消费者和经销商也继续减少储备。预计后期继续下跌，跌幅将可能收窄。蔬菜价格涨跌互现。8月已完全进入伏期阶段，本地露天蔬菜成品率下降，“北菜南运”和“西菜东运”成了该阶段的主流趋势，外调菜的增加带动了价格上涨。但受高温影响蔬菜易腐易烂现象频发，加快了销售步伐，对菜价产生不稳定的影响。水果类价格小幅下跌。下月西瓜、葡萄将持续热销，随着上市量增加，预计价格将小幅下跌。梨、李子、火龙果等地产水果将进一步丰富市场，综合来看水果类将呈稳中略跌的趋势运行。粮油价格平稳运行。我市粮油类价格会持续较为平稳的走势，不会有较大的波动。