根据对全市重点商超及批发市场的价格监测数据显示,2025年7月21日至7月25日期间(第30周),温州市生活必需品市场供应充足,价格总体保持平稳运行态势。监测的133种主要商品中,27种商品价格上涨,占19.42%,26种商品价格下跌,占18.7%,80种商品价格持平,占57.5% ,3 现将具体情况分析如下:
一、粮油类商品价格基本稳定
上周全市粮食类商品平均零售价格为6.28元/公斤,环比持平。其中,大米零售价格为6.09元/公斤,环比持平;面粉零售价格为6.47元/公斤,环比持平;食用油价格为19.88元/升,环比上涨0.5%。其中花生油零售价格为29.34元/升,环比上涨0.6%;菜籽油零售价格为19.17元/升,环比上涨0.9%;调和油零售价格为18.28元/升,环比上涨1.1%;豆油零售价格为12.74元/升,环比下降1.5%。
分析:粮油价格整体保持稳定,各品种价格波动幅度较小。食用油品类中,除豆油外均呈现小幅上涨态势,主要受国际植物油价格企稳回升影响。豆油价格回落则因国内大豆压榨量增加,市场供应充足。粮食价格连续多周持平,反映市场供需平衡状态。预测,随着暑期消费淡季持续,预计粮油价格将维持当前平稳走势。需关注8月份学校开学前的备货需求可能带来的价格波动,以及国际农产品市场变化对国内价格的传导影响。
二、肉类市场价格总体平稳
上周肉类商品平均零售价格为53.50元/公斤,环比持平。其中,猪肉类:后腿肉零售价格为35.40元/公斤,环比持平;五花肉零售价格为32.80元/公斤,环比上涨0.4%;牛腿肉零售价格为71.60元/公斤,环比持平。
分析:肉类市场价格整体保持稳定,仅五花肉价格微涨。当前处于夏季肉类消费淡季,市场需求相对疲软,但养殖成本高企对价格形成支撑。猪肉价格分化反映消费者偏好变化,瘦肉型产品更受青睐。预测,预计短期内肉类价格将继续保持稳定运行。随着三伏天深入,消费需求难有明显改善,但养殖端成本压力仍存,价格下行空间有限。需关注极端天气对养殖和运输环节的影响。
三、蔬菜价格小幅上涨
上周蔬菜平均零售价格为8.85元/公斤,环比上涨0.8%。部分品种价格波动明显:芹菜零售价格为9.74元/公斤,环比上涨2.6%;大白菜零售价格为3.79元/公斤,环比下降3.6%;菠菜零售价格为13.97元/公斤,环比上涨2.4%;西红柿零售价格为8.71元/公斤,环比上涨9.0%;茄子零售价格为8.58元/公斤,环比上涨5.8%。
分析:蔬菜价格整体小幅上涨,茄果类和部分叶菜价格涨幅明显。持续高温天气影响蔬菜生长,特别是西红柿、茄子等茄果类蔬菜产量下降,导致价格显著上涨。大白菜等耐储蔬菜因供应充足价格回落。预测,预计短期内蔬菜价格将维持稳中有涨态势。高温天气持续将影响鲜嫩蔬菜供应,特别是叶菜和茄果类价格可能继续走高。随着北方冷凉地区蔬菜陆续上市,部分品种供应紧张状况有望缓解。
四、水果价格有所回落
上周水果平均零售价格为13.05元/公斤,环比下降1.6%。主要品种价格走势:苹果零售价格为14.65元/公斤,环比持平;葡萄零售价格为19.99元/公斤,环比下降3.9%;梨零售价格为9.58元/公斤,环比下降4.1%。
分析:水果价格整体回落,特别是葡萄、梨等品种降幅明显。夏季时令水果大量上市,市场供应增加是价格下降的主要原因。苹果等储存类水果价格保持稳定。预测,随着夏季水果进入集中上市期,预计水果价格将继续呈现稳中有降趋势。但需关注台风等极端天气对水果生产和运输的影响,可能导致局部品种价格波动。
五、其他商品价格变动情况
蛋类商品平均零售价格为10.99元/公斤,环比持平;水产品平均零售价格为26.78元/公斤,环比上涨0.1%;调味品平均零售价格为7.92元/公斤,环比下降0.1%;奶制品平均零售价格为16.33元/公斤,环比上涨2.1%,其中酸奶零售价格为16.00元/公斤,环比上涨6.7%。