根据对全市重点商超及批发市场的价格监测数据显示，5月26日至6月1日期间，温州市生活必需品市场供应充足，价格总体保持平稳运行态势。监测的139种主要商品中，价格环比上涨的商品有44种，占比31.7%；价格环比下降的商品有25种，占比18.0%；价格持平的商品有70种，占比50.3%。现将具体情况分析如下：

　　一、粮油类商品价格保持稳定

　　本周全市粮食类商品平均零售价格为6.09元/公斤，环比持平。其中，大米零售价格为5.94元/公斤，面粉零售价格为6.24元/公斤，均与上周持平。食用油平均零售价格为19.72元/升，环比微降0.2%。具体来看，花生油零售价格为28.94元/升，环比下降0.5%；菜籽油零售价格为18.76元/升，环比持平；调和油零售价格为17.66元/升，环比微涨0.1%。

　　当前粮油市场供应充足，国家政策性粮食投放力度持续加大，加工企业库存水平较高，有效保障了市场供应。虽然国际油脂原料价格有所波动，但对国内市场影响有限。预计下周粮油价格将继续保持稳定态势。

　　二、肉类市场价格小幅下降

　　本周肉类商品平均零售价格为61.54元/公斤，环比下降1.1%。猪肉类商品中，后腿肉零售价格为27.71元/公斤，环比持平；五花肉零售价格为32.86元/公斤，环比微涨0.03%。牛肉类商品中，牛腿肉零售价格为73.30元/公斤，环比下降2.7%。羊肉类商品中，羊腿肉零售价格为83.60元/公斤，环比持平。

　　端午节后消费需求有所回落，加之生猪产能充足，猪肉价格保持基本稳定。牛羊肉价格虽有小幅波动，但受养殖成本支撑，整体仍维持高位。预计短期内肉类价格将维持当前水平。

　　三、蔬菜价格小幅上涨

　　本周蔬菜平均零售价格为9.02元/公斤，环比上涨2.4%。芹菜零售价格为8.22元/公斤，环比上涨8.4%；生菜零售价格为8.83元/公斤，环比上涨9.8%；菠菜零售价格为12.65元/公斤，环比上涨18.8%；茄子零售价格为11.37元/公斤，环比上涨21.3%。土豆零售价格为4.58元/公斤，环比下降5.0%；西瓜零售价格为7.05元/公斤，环比下降11.5%；西兰花零售价格为9.62元/公斤，环比下降3.2%。

　　部分叶菜受季节性需求增加影响价格明显上涨，茄果类蔬菜因供应减少价格涨幅较大。同时，新季根茎类蔬菜上市带动土豆等品种价格回落。预计随着夏季蔬菜供应量增加，整体菜价将呈现稳中有降趋势。

　　四、水果市场价格小幅下降

　　本周水果平均零售价格为11.55元/公斤，环比下降0.9%。苹果零售价格为13.53元/公斤，环比上涨2.2%；西瓜零售价格为7.05元/公斤，环比下降11.5%；芒果零售价格为15.31元/公斤，环比下降4.1%。香蕉、葡萄、柑橘、梨、菠萝等品种价格与上周持平。

　　夏令水果上市量持续增加，特别是西瓜价格降幅明显。存储类水果价格保持稳定，热带水果因到货量增加价格有所回落。随着时令水果供应进一步增加，预计水果价格将继续保持稳中趋降态势。

　　五、其他商品价格变动情况

　　蛋类商品平均零售价格为12.43元/公斤，环比下降2.0%。水产品平均零售价格为28.22元/公斤，环比持平。调味品平均零售价格为8.31元/公斤，环比上涨3.6%，其中食盐零售价格为6.08元/公斤，环比上涨5.7%。奶制品平均零售价格为39.21元/公斤，环比持平。