据监测，上周（5月5日至5月11日）温州市生活必需品市场货源基本充足，品种丰富，价格略有下降。主要监测的137种商品中，35种商品价格上涨，占25.5%，47种商品价格下跌，占34.3%，55种商品价格持平，占51.1%。具体监测情况如下：

　　一、蔬菜零售价格稳中有降

　　上周蔬菜平均零售价格为？9.38元/公斤，环比下降？0.7%？。主要监测的6大类蔬菜中呈“涨跌互现”态势运行，整体价格小幅下降。其中，菠菜（12.32元/公斤）、茄子（10.51元/公斤）、青椒（13.05元/公斤）价格环比分别上涨？2.8%、4.0%、6.0%。大白菜（3.63元/公斤）、芹菜（8.94元/公斤）、白萝卜（2.84元/公斤）价格环比分别下降7.9%、3.8%、10.4%。

　　上周温州市蔬菜价格呈现稳中有降态势，主要受三方面因素影响，气候条件持续晴好，本地蔬菜上市量明显增加，特别是叶菜类供应充足，推动大白菜、芹菜等品种价格下降3.8%-7.9%，部分茄果类蔬菜正值换茬期，产地转换导致运输成本增加，使青椒、茄子等价格上涨4%-6%，季节性消费结构调整，消费者对新鲜时令蔬菜需求增加，带动菠菜等品种价格上扬2.8%。预计随着气温回升，本地蔬菜产量将持续增加，但需警惕突发天气对部分品种供应的影响。

　　二、粮油零售等零售价格小幅上涨

　　上周粮食、食用油平均零售价格分别为6.05元/公斤、19.67元/升，价格基本持平。其中，大米（5.69元/公斤）、面粉（6.24元/公斤）价格环比分别变化2.9%、0%。花生油（28.94元/升）、菜籽油（18.91元/升）价格环比分别上涨0.6%、0.9%？。

　　粮油价格整体保持平稳运行，主要源于以下因素：首先，国家政策性粮食投放力度持续，加工企业库存充足，确保了大米、面粉等主粮价格稳定。国际油脂原料价格波动传导有限，国内食用油市场供需平衡，使花生油、菜籽油等价格波动幅度控制在1%以内。春耕生产进展顺利，市场对粮食供应预期良好，抑制了价格波动空间。但需关注的是，大米价格已创年内新低，反映出当前市场供应充裕的现状。

　　三、肉类零售价格持平

　　上周肉类平均零售价格为65.26元/公斤，环比微涨 0.3%。其中，后腿肉（33.08元/公斤）环比上涨1.5%？。五花肉（34.12元/公斤）、牛腿肉（79.60元/公斤）、羊腿肉（83.60元/公斤）价格持平。

　　肉类价格微涨主要受供需关系变化影响，一方面，当前处于传统消费淡季，猪肉市场需求整体疲软；另一方面，养殖端调整出栏节奏，叠加五一节前备货需求初现，推动后腿肉价格小幅回升1.5%。牛羊肉价格维持高位，主要受养殖成本刚性支撑，同时消费升级趋势下高品质肉类需求稳定。值得注意的是，随着节日临近，餐饮业备货需求或将进一步释放，但考虑到当前生猪产能仍处合理区间，价格上涨空间有限。

　　四、水果零售价格上涨

　　上周水果平均零售价格为11.68元/公斤，环比上涨 2.5%。其中，西瓜（10.38元/公斤）、梨（8.05元/公斤）价格环比分别上涨16.9%、2.5%。芒果（14.96元/公斤）、菠萝（6.76元/公斤）价格环比分别下降5.8%、5.6%。

　　水果价格上涨主要受季节性因素驱动。气温回升明显，西瓜等消暑水果需求激增，而早季品种尚未大量上市，导致西瓜价格大幅上涨16.9%。存储类水果进入销售后期，库存持续消耗支撑苹果、梨等价格保持坚挺。部分热带水果如芒果受产地气候影响，到货量减少导致价格下降5.8%。随着夏令水果上市量逐步增加，预计水果价格涨幅将逐步收窄，但品种间分化可能加剧。

　　五、其他品类价格变动 

　　蛋类（13.32元/公斤）环比下降 6.9%，主要受鸡蛋价格下跌影响。水产品（28.05元/公斤）环比上涨 1.2%，其中鲫鱼（35.16元/公斤）涨幅较大（2.9%）。调味品（8.02元/公斤）环比上涨1.8%，主要因食糖（10.29元/公斤）价格上涨 2.7%。

　　总体来看，上周温州市生活必需品市场供需基本平衡，价格总体稳定，部分品类受季节性因素影响小幅波动。预计下周市场将继续保持平稳运行。