据商务部生活必需品市场监测系统2025年4月27日数据显示，本周(4月21日—4月27日)我市生活必需品市场供应充足，整体运行平稳，价格保持相对稳定，监测的商品有涨有跌。本周粮油供应充足，零售价格一跌一涨；肉类零售价格稳中有涨；禽蛋价格稳中有增；蔬菜零售价格涨跌互现;水产品零售价格上行。具体分析如下：

　　一、粮油价格一跌一涨

　　根据检测数据显示，本周我市粮食零售均价5.14元/公斤，环比下降3.9%。大米4.55元/公斤,环比下降3.8%；面粉5.72元/公斤，环比下降4.0%。本周食用油零售均价19.66元/升，环比增长1.2%。豆油14.02元/升,环比增长4.0%；花生油28.06元/升,环比下降0.6%；菜籽油20.98元/升,环比增长3.9%；调和油15.65元/升,环比下降1.2%。

　　从监测数据看,我市食用油价格稳中有涨。预计后期全市粮油价格将以稳为主。

　　二、肉类价格稳中有增

　　根据监测显示，本周我市肉类零售均价54.01元/公斤，环比增长2.0%。后腿肉零售均价28.88元/公斤，环比持平；五花肉零售均价28.90元/公斤，环比增长1.3%；牛腿肉零售均价79.14元/公斤，环比增长2.8%。

　　从监测数据看，本周我市肉类价格稳中有涨。肉类市场备货充足，居民消费需求平稳，整体零售价受市场供需关系变化影响微涨。随着五一黄金周的到来，预计全市肉类零售价将继续稳中有增。

　　三、禽蛋价格稳中有涨

　　根据监测显示，本周我白条鸡23.98元/公斤，环比增长0.6%；鸡蛋价格10.55元/公斤，环比增长3.7%。

　　从监测数据看，近期，受供需关系影响，鸡蛋零售价呈现小幅上涨态势，随着五一黄金周的到来，预计下周我市禽蛋价格将震荡波动调整。

　　四、蔬菜价格涨跌互现

　　本周我市蔬菜价格上涨的有芹菜、菠菜、大白菜等叶菜类；黄瓜、苦瓜、西葫芦等瓜菜类。下跌的有白萝卜、胡萝卜、莲藕等根茎类；洋葱、蒜头、韭菜等葱蒜类。

　　从市场监测数据来看，我市蔬菜零售均价7.91元/公斤，环比下降1.9%。本周我市监测的30种蔬菜种，上涨的有13种，当前气温适合蔬菜生长，本地蔬菜供应充足、品种丰富，蔬菜价格稳中有降。临近夏季，气温逐步上升，将影响蔬菜生长，预计后期全市菜价将随天气状况及市场供需关系变化等综合因素影响合理调整。

　　五、家常水产品价格上行

　　本周我市监测的水产品平均价格46.07元/公斤，环比增长15%。鲢鱼11.96元/公斤,环比持平；草鱼27.60元/公斤,环比持平；鲫鱼33.60元/公斤,环比持平%；小带鱼30.63元/公斤,环比下降3.0%；大黄鱼71.60元/公斤,环比增长8.5%；小黄鱼37.96元/公斤,环比持平；对虾82.60元/公斤,环比持平。

　　本周，我市水产品类市场供应充足、销售有序，随着五一黄金走临近，部分水产平价格有所上调，预计本周我市水产品价格将恢复到节前价位内有序波动。