据台州市商务局生活必需品市场监测系统统计:4月份,全市生活必需品市场供需结构进一步优化,价格呈现“蔬菜稳降、水产高企”的分化特征。纳入监测的157种商品价格中,有62种商品价格上涨,35种商品价格持平,60种商品价格下跌,整体价格环比上月下跌0.6%。具体监测情况如下:
一、基本情况
蔬菜价格延续下行。4月份,本地春菜集中上市,叠加物流效率提升,蔬菜价格整体稳中有降。批发市场蔬菜均价6.63元/公斤,环比下降3.8%,其中白萝卜、黄瓜批发价分别环比下跌10.8%和8.7%。零售市场蔬菜均价7.36元/公斤,环比微降0.3%,圆白菜、西葫芦零售价跌幅显著,分别环比下跌20.3%和15.8%。但部分品类因短期供需调整,西兰花、南瓜零售价逆势上涨11.2%和18.3%。
猪肉价格低位震荡。4月份,消费端需求平淡,养殖端出栏节奏平稳,猪肉价格延续弱势。零售市场猪肉均价环比持平(53.95元/公斤),但后腿肉、五花肉零售价分别环比下跌2.9%和1.2%。批发市场白条猪、五花肉均价环比波动较小,白条猪批发价24.88元/公斤,环比微涨3.3%,后腿肉批发价24.95元/公斤,环比上涨2.1%。
水产品价格强势攀升。4月份,清明、五一消费需求旺盛叠加休渔期趋近,水产品价格涨幅显著。批发市场水产品均价38.75元/公斤,环比上涨2.0%,其中蟹、小黄鱼批发价分别环比上涨23.7%和10.3%。零售市场水产品均价36.43元/公斤,环比上涨2.5%,大黄鱼、对虾零售价领涨,分别环比上涨9.5%和1.2%,但河蟹零售价受短期供应增加影响,环比下跌5.2%。
水果价格窄幅波动。4月份,南方热带水果上市量增加,市场供需趋于平衡,水果价格涨跌互现。零售市场水果均价11.64元/公斤,环比微降0.7%,柑橘、芒果零售价分别环比下跌15.7%和0.7%,而西瓜、菠萝零售价因早期上市分别上涨5.7%和4.6%。批发市场水果均价9.1元/公斤,环比上涨1.6%,葡萄、芒果批发价涨幅较高,分别环比上涨7.8%和6.2%。
二、走势预测
蔬菜方面:5月气温适宜,本地蔬菜产量持续增加,预计茄果类、叶菜类价格将继续下行,但极端天气或对耐储品种价格形成短期扰动。猪肉方面:生猪产能维持高位,消费端缺乏明显增量,预计5月猪肉价格仍以低位盘整为主,节后或小幅回升。水产品方面:休渔期开始,鲜活水产供应减少,预计蟹类、带鱼价格或进一步上涨,随后市场销售以干品和冻品为主,市场需求相对平缓,价格将基本保持稳定。水果方面:夏季时令水果逐步上市,芒果、西瓜供应放量,预计5月水果价格整体稳中趋降,热带水果价格或小幅回调。