据台州市生活必需品系统监测,第15周(4.7-4.13)全市生活必需品市场供需总体平稳,价格波动以窄幅调整为主。受监测的157种商品中,37种商品价格上涨,占23.57%;60种商品价格持平,占38.22%;60种商品价格下跌,占38.22%。具体运行情况如下:
一、蔬菜零售价小幅回升,瓜菜类价格分化显著
上周全市蔬菜零售均价7.45元/公斤,环比微涨0.3%,其中生菜、茄子、莴笋涨幅居前,分别环比上涨6.2%、4.8%、4.6%;黄瓜、苦瓜、西葫芦跌幅明显,分别下跌7.5%、6.2%、7.1%。批发市场蔬菜均价6.21元/公斤,环比下跌1.1%,芹菜批发价暴跌16.9%,西兰花、菜花批发价分别上涨4.8%、2.5%。气温回升加速叶菜类生长,但瓜菜类价格分化,预计后期蔬菜市场仍将呈现“叶稳瓜弱”格局。
二、猪肉零售价持稳,牛腿肉农贸端小幅波动
全市猪肉零售均价29.73元/公斤(后腿肉),环比持平;农贸市场牛腿肉价格微涨0.4%,羊腿肉价格持平。批发市场白条猪均价25元/公斤,环比上涨2%,但五花肉批发价下跌3%。养殖端出栏量稳定,消费需求趋淡,预计短期内猪肉价格或延续窄幅震荡。
三、水产品批发价涨跌互现,蟹类价格再攀新高
全市水产品零售均价34.23元/公斤,环比微跌0.6%,其中鲫鱼、小黄鱼零售价分别上涨2.1%、1.1%;对虾、河蟹零售价下跌1.1%。批发市场蟹类价格涨至280元/公斤,环比上涨3.7%,大带鱼批发价下跌3.4%,鲤鱼农贸价大涨8%。蟹类部分禁捕供应偏紧支撑价格高位,同时临近禁渔期市民囤货需求增加,预计绝大多数鱼价稳中有涨。
四、水果零售价稳中略升,芒果批发端异动明显
水果零售均价11.83元/公斤,环比微涨0.5%,其中香蕉、西瓜零售价分别上涨3.4%、1.9%;柑橘、芒果零售价下跌2.1%、4.7%。批发市场水果均价8.93元/公斤,环比下跌1.4%,芒果批发价大涨7.4%,西瓜批发价下跌4.8%。热带水果供应增加,但芒果短期价格波动较大,预计后期水果市场整体以稳为主。
五、粮油副食品价格总体平稳,蛋类零售价小幅回升
粮食零售均价4.99元/公斤,环比微涨0.4%;食用油零售均价19.86元/升,环比微涨0.1%,调和油零售价下跌0.8%。调味品中食盐零售价持平,蛋类零售价回升1.5%,主因节后库存消化加速;中老年奶粉零售价微跌0.9%。市场供需平衡,价格波动处于可控范围内。