据台州市生活必需品系统监测，第16周（4.14-4.20）全市生活必需品市场供需总体平稳，价格波动以窄幅调整为主。受监测的157种商品中，32种商品价格上涨，占20.38%；78种商品价格持平，占49.68%；47种商品价格下跌，占29.94%。具体运行情况如下：

　　一、蔬菜零售价跌幅扩大，叶菜类价格承压显著

　　上周全市蔬菜零售均价7.29元/公斤，环比下跌2.1%，其中生菜、圆白菜、土豆跌幅居前，分别环比下跌9.9%、9.4%、10.2%；大白菜、油菜、胡萝卜逆势上涨，涨幅为12.6%、5.6%、4.1%。批发市场蔬菜均价5.96元/公斤，环比下跌4%，菠菜、春笋批发价分别暴跌11.3%、11.4%，土豆批发价上涨5.1%。气温回升加速叶菜类供应增加，季节原因抑制根茎类价格下行，预计后期蔬菜市场仍将延续“叶弱根稳”态势。

　　二、猪肉零售价大幅回落，牛羊肉批发端稳中有升

　　全市猪后腿肉零售均价27.23元/公斤，环比暴跌8.4%；农贸市场后腿肉价格微跌0.1%。批发市场白条猪均价25元/公斤，环比持平，牛腿肉、羊腿肉批发价分别上涨6.2%、5.8%。预计下阶段生猪出栏量下降的同时叠加猪仔价格上涨，猪价短期可能迎来大涨。

　　三、水产品批发价整体上涨，蟹类价格再创新高

　　全市水产品零售均价35.83元/公斤，环比上涨1.2%，其中大黄鱼零售价上涨3.6%；河蟹零售价下跌0.8%。批发市场蟹类价格涨至300元/公斤，环比大涨7.1%，小带鱼批发价上涨9.1%，大带鱼批发价上涨3.6%。预计下周禁渔期的开启，渔船收网回港，冰鲜类水产品数量逐渐减少，加上五一假期的到来，市场囤货需求将增加，鱼价将继续上涨。

　　四、水果零售价整体回落，柑橘类价格暴跌

　　水果零售均价11.46元/公斤，环比下跌3.1%，其中柑橘、西瓜零售价分别暴跌22.3%、1.5%；香蕉、菠萝零售价分别上涨3.9%、2.9%。批发市场水果均价8.84元/公斤，环比下跌1%，芒果批发价微跌0.9%，西瓜批发价下跌5.6%。柑橘类因过季等原因价格大幅回落，预计后期水果市场整体以稳中偏弱为主。

　　五、粮油副食品价格总体平稳，蛋类零售价小幅回升

　　粮食零售均价4.99元/公斤，环比持平；食用油零售均价19.83元/升，环比微跌0.2%，调和油零售价上涨0.5%。调味品中食盐零售价持平，蛋类零售价回升2%；中老年奶粉零售价下跌2.5%。市场供需平衡，价格波动处于可控范围内。