据监测,上周(3月10日至3月16日)温州市生活必需品市场货源充足,品种丰富,价格涨跌互现,整体呈现小幅下降。主要监测的138种商品中,23种商品价格上涨,占25.4%,26种商品价格下跌,占31.2%,63种商品价格持平,占34.8%。具体情况如下:
一、蔬菜零售价格小幅上升
上周蔬菜平均零售价格8.99元/公斤,环比上升0.4%。主要监测的30类蔬菜中呈“15涨5平10降”态势运行,整体价格以小幅下降为主。其中。茄子、菠菜、大白菜、辣椒等价格环比上升,分别环比上升12.4%、11.5%、7.3%、2.3%,白萝卜、土豆、西红柿、豆角等价格环比下降,分别环比下降11.1%、10.4%、4.3%、2.1%。
上周市场蔬菜供应充足,蔬菜价格遍下跌,节后气温回,蔬菜生长速度加快,生产、运输等环节运行平稳,蔬菜价格进入季节性下行区间。预计后期蔬菜价格仍会有所波动。
二、粮油零售价格涨跌互现
上周粮食零售价格为8.09元/公斤,较上周价格环比上升1.7%,食用油零售价格为18.54元/公斤,较上周价格环比下降0.1%。其中,大米、面粉价格为5.94元/公斤、7.24元/公斤,较上周分别环比下降2%、1.8%。豆油、花生油、菜籽油、调和油价格为14.5元/升、29.28元/升、19.71元/升、18.65元/升。
上周粮油、副食品市场供给整体平稳。各种面粉、杂粮、食用油波动小幅波动,处于正常范围。
三、肉类零售价格持平
上周肉类平均价格为63.38元/公斤,价格持平。其中后腿肉、五花肉、牛腿肉价格分别为34.93元/公斤、32.68元/公斤、67.5元/公斤。
上周由于假期即将结束,随着陆续开工,学校、企业等逐步恢复正常运转,食堂和餐饮业的猪肉需求也随之增加,但目前供强需弱格局不变,再加上春节后将迎来消费需求的季节性回落,预计春节后猪价以震荡偏弱为主,牛羊肉方面,目前牛羊肉市场供给有保障,叠加季节性消费旺季,后期牛羊肉价格下行压力减弱,价格预计以稳为主。
四、水果零售价格小幅下降
上周水果零售平均价格为13.04元/公斤,价格较上周环比下降2.7%。其中苹果、菠萝、柑橘价格分别为8.05元/公斤、8.7元/公斤、12.99元/公斤,较上周分别环比下降4.9%、3.9%、3.5%。
上周水果市场由于春节后消费需求阶段性下降,水果走量放缓,商家降价促销,橘子等水果大量上市,供给充足,市场价格有小幅下降。预计未来,随着气温回升及部分水果进入尾期,价格将季节性小幅上涨。