据湖州市生活必需品市场监测系统监测，本周（2025年2月17日-2025年2月23日），18种商品价格上涨，占10.53%，69种商品价格下跌，占40.35%，64种商品价格持平，占37.42% ,。其中，涨幅低于5%的有8种，占4.68%，涨幅在5%-10%之间的有5种，占2.92%，涨幅在高于10%的有5种，占2.92%，跌幅在10%以上的有25种，占14.62%，跌幅在5%-10%之间的有20种，占11.7%，跌幅在5%以下的有24种，占14.04%。

　　一、粮食价格不变，食用油价格下降

　　据监测，本周我市零售市场粮油价格总体平稳。零售市场粮食均价6.9元/公斤，其中小包装大米6.9元/公斤，面粉6.9元/公斤，与上周持平。零售市场桶装食用油均价为16.0元/公斤，其中，花生油价格22.0元/公斤，菜籽油16.2元/公斤，与上周持平,调和油价格15.2元/公斤，环比下降1.6%。

　　二、蔬菜价格下降

　　本周批发市场蔬菜平均价格5.7/公斤，环比下降6.7%，农贸市场蔬菜零售价格12.5元/公斤,环比下降3.6%。监测的17种蔬菜2涨13降2平，生菜、辣椒价格环比上升，青椒、黄瓜、西红柿、白萝卜、大白菜、圆白菜、茄子、生姜、西兰花、蒜头、冬瓜、芹菜、油菜价格环比下降，南瓜、土豆价格与上周持平。

　　三、猪肉价格下降

　　本周零售市场猪肉价格为31.2元/公斤，其中后腿肉零售价格为31.4元/公斤，环比上升2.1%，五花肉价格为31.1元/公斤，环比上升2.2%。农贸市场猪肉价格37.5元/公斤，其中后腿肉零售价格为35.0元/公斤，环比下降1.4%，五花肉价格为40元/公斤，环比下降11.1%。

　　四、鸡蛋价格下降

　　本周零售市场鸡蛋价格均价12.24元/公斤，与上周持平，批发市场鸡蛋均价为8.4元/公斤，环比下降15.2%，农贸市场鸡蛋价格为14.0元/公斤，环比下降6.7%。

　　五、水产品批发价格下降

　　我市水产品批发均价为31.4元/公斤，环比下降0.3%。在监测的5种水产品价格2降3平，其中鲢鱼价格19.0元/公斤，环比下降1.3%，草鱼价格18.7元/公斤，环比下降1.6%，鲫鱼价格23.5元/公斤，大带鱼价格46元/公斤，大黄鱼价格50元/公斤，与上周持平。

　　六、重要生活必需品价格走势预测

　　粮油方面：本周粮食价格不变，食用油价格下降，当前我市粮油市场供应充足，需求稳定，预计下周粮油价格保持稳定。

　　猪肉方面：本周猪肉价格下降，生猪出栏节奏趋于平稳，终端消费需求回归常态，预计下周猪肉价格下降。

　　鸡蛋方面：本周鸡蛋价格下降，当前鸡蛋供应充足，终端消费减少，导致价格下降，预计下周鸡蛋价格趋于平稳。

　　蔬菜方面：本周蔬菜价格下降，随着气温逐渐升高，春菜逐渐上市，预计下周蔬菜价格有所回升。

　　水产品方面：本周水产品批发价格下降，目前我市水产品消费需求稳定，价格变化不大，预计下周价格小幅波动。