据台州市生活必需品系统监测，第8周（2.17-2.23）全市生活必需品市场供需总体平稳，价格波动以小幅调整为主。受监测的157种商品中，48种商品价格上涨，占30.57%；38种商品价格持平，占24.20%；71种商品价格下跌，占45.23%。具体运行情况如下：

　　一、蔬菜价格跌幅扩大，部分品类逆势波动

　　上周全市蔬菜零售均价7.86元/公斤，环比下跌2.5%，其中黄瓜、大白菜、辣椒跌幅居前，分别环比下跌8.5%、3.8%、10.4%；菠菜批发价下跌7.5%，但零售市场圆白菜、豆角分别上涨1.8%、3%。蔬菜批发均价6.37元/公斤，环比下跌1.1%，七大类蔬菜批发价呈“3涨4跌0持平”，白萝卜、苦瓜批发价大幅上涨11.1%、12.5%，菜花、冬瓜批发价分别下跌12.1%、7.4%。当前春菜陆续上市，但部分根茎类蔬菜受短期供应波动影响，预计后期蔬菜价格仍以稳中趋降为主。

　　二、猪肉价格延续窄幅调整，供需博弈持续

　　全市猪肉零售均价30.85元/公斤，环比下跌0.97%，其中五花肉、后腿肉分别环比下跌1.9%、2.2%。批发市场猪肉均价26.98元/公斤，环比下跌1.35%，白条猪、后腿肉批发价分别下跌1.5%。屠宰企业压价意愿增强，但养殖端成本压力未减，市场供需博弈延续，预计短期内猪肉价格仍以小幅震荡为主。

　　三、水产品供应宽松，价格波动平缓

　　上周全市水产品零售均价34.91元/公斤，环比微涨0.4%，其中河蟹零售价大幅上涨8.5%，小带鱼、鲫鱼分别下跌1%、1.5%。批发市场水产品均价48元/公斤，环比持平，但小黄鱼批发价下跌7.1%，蟹类批发价上涨5.9%。节后消费需求趋弱，市场到货量充足，预计下周若风力减少，渔船出海捕捞，鱼获数量或将有所增长，同时市场需求放缓，鱼价或将有所下降。

　　四、水果零售价回落，批发市场结构性上涨

　　水果零售均价11.88元/公斤，环比下跌2.3%，苹果、柑橘、葡萄分别下跌8.3%、3.6%、1.7%；芒果、香蕉微涨0.2%、1.6%。批发市场均价8.98元/公斤，环比上涨0.6%，香蕉、苹果分别上涨3%、2.7%。随着春季热带水果（如芒果、菠萝）上市量增加，柑橘类库存压力逐步缓解，预计后期水果价格将趋于平稳，高端礼盒需求消退或抑制涨幅。

　　五、粮油副食品价格稳中略调

　　粮食零售均价4.81元/公斤，环比持平；食用油零售均价19.79元/升，环比微涨0.4%，调和油上涨1.1%，菜籽油持平。蛋类零售均价10.33元/公斤，环比下跌0.5%；奶制品零售价环比上涨0.7%。豆制品零售价环比下跌0.5%，市场整体供应充足，价格波动可控。