返回首页 | 加入收藏
浙江商务预报

浙江省金华市2025年11月份生活必需品市场运行分析

文章来源:金华市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2025-12-15 17:05:53

  据商务部生活必需品市场监测系统显示:11月,我市受监测的147种商品中92种商品价格上涨,43种商品价格下跌,12种商品价格持平。分商品种类来看,粮油类一跌一涨,猪肉类、禽蛋类、蔬菜类、水果类环比小幅上涨。具体情况如下:

  一、粮油零售价格一跌一涨。我市粮油市场供应充足,需求平稳,零售价格呈现小幅波动。11月,超市监测的粮食零售价格为5.86元/公斤,月环比下跌1.8%,其中大米6.17元/公斤、面粉5.55元/公斤,分别下跌1.0%、2.8%;监测食用油零售均价为19.69元/升,月环比上涨1.6%,其中花生油(28.78元/升)、菜籽油(19.65元/升)、调和油(16.81元/升),环比上涨0.4%、2.8%、3.5%;豆油(13.5元/升)环比持平。

  二、猪肉类零售价格小幅上涨。猪肉类上中旬价格小幅下跌,下旬商户开始制作香肠腊肉等市场需求有所提高,价格小幅回升。据超市监测,猪肉零售均价为31.78元/公斤,月环比上涨0.46%,其中五花肉上涨2.8%,后腿肉下跌2.1%、2.6%。牛腿肉76元/公斤,月环比持平。

  三、禽肉类零售价格继续上涨。白条鸡终端需求提高,带动价格继续小幅上涨。据超市监测,11月白条鸡零售均价为19.93元/公斤,月环比上涨4.7%。

  四、蛋类零售价格小幅回升。近期蛋类市场需求稳定,价格有小幅回升。据超市监测,蛋类零售均价11.1元/公斤,月环比上涨2.1%。

  五、蔬菜价格继续小幅上涨。本月蔬菜零售价格先涨后跌,整体呈现小幅上涨。据超市监测,蔬菜零售均价为8.14元/公斤,月环比上涨3.6%,涨幅扩大1.4个百分点。监测的30种蔬菜呈现20种上涨10种下跌,其中涨幅超过10%的有6种,分别是苦瓜(16.9%)、西红柿(16.8%)、茄子(15.4%)、芹菜(13.9%)、韭菜(11.3%)、冬瓜(10.5%);跌幅前三是菠菜(-7.5%)、西兰花(-2.7%)、菜花(-2.7%)。批发市场批发均价为5.63元/公斤,月环比上涨9.3%。监测的七大类蔬菜呈现6类上涨1类下跌,其中叶菜类、茄果类、豆类、葱蒜类、瓜菜类、甘蓝类环比分别上涨10.3%、9.2%、8.8%、8.5%、5.6%、5.4%,根茎类环比下跌2.5%。

  六、水果零售价小幅上涨。超市监测的6种常规水果呈现5种上涨1种下跌,其综合零售均价为11.53元/公斤,环比上涨5.4%。本月西瓜继续热销,超市监测零售价为8.56元/公斤,月环比上涨19.4%。柑橘上市初期零售价格为12.15元公斤,月环比上涨10.2%。葡萄、苹果、梨呈现不同程度的上涨,月环比分别上涨0.7%、3.1%、7.7%。

  七、后期预测:蔬菜预计稳中略涨运行。后期气温下降后本地露天蔬菜快速退市,在大棚蔬菜产量没有集中上市的情况下,叶菜类供应会略微不足,预计后期价格有所反弹;客菜方面受产地供应充足,预计后期客菜类价格平稳运行。肉类预计呈小幅上行态势。气温逐渐下降后12月进入腊肉、香肠制作旺季带动肉类周期热度,终端需求有一定提升,将助力行情继续小幅上行。蛋类小幅波动下行。鸡蛋储存商的鸡蛋存量仍然较大,对现在的蛋价形成制约,预计后期市场波动下行为主。粮油价格平稳运行。我市粮油类价格会持续较为平稳的走势,不会有较大的波动。