9月金秋旺季，据统计，嘉兴水果市场交易量同比增长3.28%，交易额同比下跌1.54%。1-9月累计交易量同比下降1.42%，交易额同比增长6.42%。整体来看，国产果品交易量延续修复态势，进口果品受品类周期与政策影响仍处调整阶段，当月市场主要为国庆中秋双节消费高峰奠定充足货源基础。

　　一、备货需求驱动量增 应季品种表现亮眼

　　9月份，国产水果交易整体呈现“量稳价增”的态势，国产水果总交易量同比增长6.22%，总交易额同比增长9.69%，均价为4.66元/斤，同比增长3.33%。

　　哈密瓜类受前期市场颓势延续影响，交易量同比下降11.72%，其中新疆哈密瓜降幅显著，交易量同比下跌19.64%；猕猴桃类处于上市初期，受气候因素影响，整体产量有所影响，小果偏多，因此交易量同比下降19.53%，细分产区中，陕西和四川猕猴桃同比分别下降12.33%和25.63%；冬枣如今被许多人调侃成“夏枣”，其在市时间过长，使得消费者审美产生疲劳，加上陕西冬枣自上市以来价格持续低迷，当月交易量同比下降31.51%，拖累整个品类表现，整体交易量同比下降25.83%；梨类虽整体交易量仅下降2.33%，但细分品种中，香梨和红香酥梨降幅明显，同比分别下降35.87%和35.93%，受秋月梨影响，二者交易热度均表现乏力。

　　二、厚积薄发位居首位软籽石榴主导市场

　　9月石榴类交易量位居国产水果首位，同比增长11.55%。每年石榴的在市时间一般从7月开始到次年1月，今年石榴整体上市较晚，今年7、8月份的石榴都不足往年同期的一半，9月借助双节需求集中释放完成“弯道超车”。均价为5.07元/斤，同比上涨2.84%，但受供应放量影响，节前价格依旧呈下降趋势，没有因节日气氛促进价格上涨。从品类结构上来看，近几年四川会理石榴发展迅速，产量占全国的7成左右，为市场绝对主力，当月石榴也以四川为主，云南石榴上市较晚，目前仅占1%左右。品种迭代趋势显著，软籽石榴占比99.84%，普通硬籽石榴几近淘汰。此外，虽然缺乏数据支撑，但市场石榴以品牌形式销售的情况逐步增多，产区品牌意识正在逐步增强，品牌化包装、分级销售的情况增多，多方措施推动了品类价值升级。

　　蜜柚作为福建地区农业增收的核心品类，2024年在市场销售的福建水果中交易量占比63.02%。蜜柚9月进入集中上市期，凭借“中秋消费需求+耐储存优势”，采购商备货积极性高，成为市场焦点，交易量同比增长48.88%，交易额同比增长38.81%。节前市场柚子供应充足，品质虽比较稳定，但价格持续下行，当月柚子类均价为3.99元/斤，同比下降6.78%，“薄利多销”策略带动交易量大幅增长，既满足了双节消费需求，也为福建地区果农拓宽了销路，助力区域农业规模化发展，实现了产供销多方共赢的格局。具体到品种上，传统的红柚、白柚价格较低，贴合大众消费需求，凭借高性价比成为备货主力，增量明显，同比分别增长73.14%和15.7%，是拉动柚子类整体交易量增长的核心；葡萄柚和傣柚受消费偏好转移与供应节奏影响，市场接受度下滑，交易量同比分别下降43.17%和52.15%，成为柚子类中少数承压呈下降趋势的品种。

　　三、双节驱动果价分化 时令大宗表现各异

　　9月果价未呈现“普涨”或“普跌”态势，而是因“需求强度变化、供给规模差异”呈现显著分化，时令大宗品类表现各异。甜瓜类、李子类、苹果类、芒果类涨价明显，同比分别增长40.58%、31.25%、23.17%、18.18%，香蕉类、西瓜类、葡萄类则因供应充足价格下滑，同比分别下降17.07%、8.52%、3.07%。

　　价格上涨一方面在于节日需求，另一方面在于品质提升带来的内在驱动。甜瓜类中玉菇的口感一直深受消费者喜爱，均价为4.34元/斤，同比上涨41.83%；李子类中青红脆李承接转型升级成效，均价为5.84元/斤，同比上涨38.39%；苹果类进入新季采收期，优质果比例提升，鸡心果、红富士、野生苹果均价分别为7.12元/斤、5.25元/斤、4.81元/斤，同比分别上涨22.97%、22.95%、8.58%；芒果品类受品种竞争加剧与上市节奏波动双重影响，其中主力供应品种凯特芒表现尤为明显，市场热度不及热农芒，只因供应大幅下降36.04%，推动了价格增长，均价为3.54元/斤，同比上涨11.43%。

　　价格下降主要受上市集中和库存消化影响，香蕉类因备货量高，市场供应压力小，均价3.06元/斤，同比下降17.07%；西瓜类虽进入上市尾期，但8424和甜王的持续大量供应，加上秋后气温注定会下降，因此价格整体看跌，均价分别为3.26元/斤、1.28元/斤，同比分别下跌7.65%和11.11%；葡萄类中，阳光玫瑰和无籽提等受产量压力和品种竞争等多种因素，均价为8.13元/斤、7.94元/斤，同比分别下跌5.57%、13图片

　　四、单品稀缺支撑涨价 溢价不足拉低价格

　　9月海广兴精品水果交易中心整体交易量同比下降5.86%，交易额同比下降14.31%，均价11.18元/斤，同比下降9%。按交易体量来说，榴莲、火龙果、新疆西梅（国产精品）为当月第一梯队，接下来呈一定规模的还有柑橘橙类、菠萝蜜类、椰子类、龙眼类。

　　菠萝蜜类、龙眼类、柑橘橙类、椰子类积极上市，量增价减，交易量同比分别增长149.86%、28.1%、23.66%、14.68%，均价为3.8元/斤、6.75元/斤、7.32元/斤、3.53元/斤，同比分别下跌34.6%、28.5%、9.96%、11.31%，溢价水平明显降低。榴莲类因品质波动与内部竞争，均价16.76元/斤，同比下降13.7%，价格下降到目前的最低位。细分来看，泰国榴莲产区品质不稳定，出口成本高企，交易量同比下降78.61%，均价为21.39元/斤，同比增长5.89%。越南榴莲大量涌入，品质虽然同样不够稳定，但低价倾销下，交易量同比增长34.84%，均价为16.34元/斤，同比下跌14%。9月越南榴莲交易量占比92.56%，泰国榴莲交易量占比7.32%，在这种低价情况影响下，市场定位逐步走向亲民路线，这也进一步印证了消费降级背景下的市场偏好。

　　9月精品区还有一份热闹属于新疆西梅，经过几年的自然发展，西梅的溢价水平正在逐步下降，强烈竞争下，多数时候中后期常出现倒挂现象。今年西梅销售情况有所不同，一方面产区受灾减产，另一方面，贸易商大量购入并收入冷库，推动西梅价格持续坚挺，均价为9.06元/斤，同比增长6.88%。不过相对的，市场交易整体更加稳定，出货更为平稳，9月西梅交易量同比下降35.01%，预计销售时间会得到进一步拉长。

　　下一步预测: 10月秋冬水果迎来丰收季，柚子类、苹果类、梨类、石榴类等热门品类热度不减，交易量或将达到年内峰值。从后续供应来看，10月下旬后，冬季柑橘类将批量上市。进口柑橘橙类也将迎来新季货源，补充市场供给；泰国榴莲供应进一步下降，整体价格看涨；莓类则因国产与进口双重供应，保持“量增价稳”态势。整体来看，10月果市将延续“活力充足、品类丰富”的格局，助力市场攀上全年阶段性高点。