据超市、批发市场、农副产品批发市场监测数据显示，11月份温州市生活必需品市场价格涨跌互现。12类超市零售价格同比情况呈“6涨2平4跌”。其中价格同比分别上涨的有肉类、蔬菜、蛋类、食用油、水产品，分别同比上涨6.8%、6.2%、3.4%、2.4%、2.4%、2.1%；价格同比下降的有水果、饮用水、奶制品、调味品，分别同比下降0.7%、1.4%、2.3%、11.5%。具体分析情况如下：

　　一、粮油类零售价格上涨

　　11月，粮食零售均价6.8元/公斤，同比上涨2.1%。其中，面粉零售价格为7.33元/公斤，同比上涨3.8%。食用油零售均价19.97元/升，同比上涨2.4%。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格为14.04元/升、28.18元/升、18.86元/升、18.78元/升，分别同比上涨6.5%、0.1%、1.3%、3.8%。

　　原因分析：11月全市粮油类市场供应稳定，目前粮油市场库存总量充足，但由于近期国际绿豆等粮食价格上涨，导致国内价格也有所抬头。

　　后期预测：目前我市粮油储备充裕，市场供应稳定，但受国际粮价影响，预计12月粮油类商品价格将略有小幅上涨。

　　二、肉类零售价格上涨

　　11月，肉类零售价均价为50.86元/公斤，同比上涨0.9%。其中，后腿肉价格为28.32元/公斤，同比上涨0.9%；五花肉价格33.54元/公斤，同比上涨1.7%；牛腿肉价格85.6元/公斤，同比上涨18.2%；羊腿肉价格55.96元/公斤,同比下降1.8%。

　　原因分析：11月养殖出栏节奏放缓，受市场看涨情绪影响，近日多地猪价出现小幅回温。牛羊肉方面，由于国内肉牛、肉羊的存栏量，以及国外的牛羊肉进口量不断攀升，供给充足拉低了当前的价格，预计牛羊肉价格平稳运行。

　　后期预测：随着猪肉价格再次走高，逢高卖猪的积极性或将提升，短暂猪价偏强后，预计短期内猪价以震荡调整为主，涨势或有所降温。

　　三、禽类零售价格持平、蛋类价格上涨

　　11月，禽类（白条鸡）零售均价27.98元/公斤，同比持平；鸡蛋零售均价为13.19元/公斤，同比上升3.4%。

　　原因分析：在鸡蛋方面，7月鸡蛋价稳中有涨，即将进入七月份产区开始大量冷库存储中秋备货，对市场控货提价。在禽类方面，鸡源供应相对稳定，价格大致持平。

　　后期预测：禽类方面鸡源供应相对稳定，临近开学学校类团膳渠道潜力逐步释放，同时考虑旅游餐饮消费需求增加，预计12月我市禽类价格将持续上升。蛋类方面，受降温天气影响预期产蛋量下降，预计12月份鸡蛋价格或季节性上涨。

　　四、蔬菜零售价格上涨

　　11月，蔬菜监测中零售均价9.43元/公斤，同比下跌6.2%，30种蔬菜零售价格监测呈“22涨6跌2平”。其中黄瓜、茄子、西葫芦、苦瓜涨幅较大，分别同比上涨34%、23.1%、20.7%、19%、17.7%。

　　原因分析：11月极端天气出现较多，导致我市周边主要产地城市农作物蔬菜产量明显降低，周边大棚菜也受极端天气影响，蔬菜生长受限，尤其是叶菜类产量出现货源不足等情况，拉高整体市场菜价。

　　后期预测：进入12月以来部分蔬菜上市延期，供应量有所缩窄，价格较去年同期有所上升，近期各蔬菜主要产地持续降雨，产量有所减少，我市周边蔬菜供应也出现衔接断层，导致部分蔬菜出现较大起伏，随着周边产地的蔬菜陆续占领主导位置，预计未来蔬菜价格将持续回落。

　　五、水果零售价格下跌

　　11月，水果零售价均价11.35元/公斤，同比下跌0.7%。8种监测水果中零售价“3升2降2平”，其中西瓜、香蕉、梨价格上涨，分别上涨17.5%、5.1%、2.4%。

　　原因分析：11月，随着气温的进一步回升，冬季水果多种时令水果集中上市，供应充足，导致整体价格下跌。

　　后期预测：水果市场供应充足、品种丰富，预计12月份我市水果市场价格将呈稳中小幅波动走势。