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浙江商务预报

金华市2025年第2周生活必需品市场运行分析

文章来源:金华市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2025-01-27 09:25:53

  据商务部生活必需品监测系统显示,(1月6日-1月12日)期间全市受监测的153种商品中38种价格上涨,51种价格下跌,64种价格持平。从涨跌幅度来看,涨跌幅超过10%的有8种,涨跌幅在5-10%的有17种,涨跌幅在5%以下的有64种。具体情况如下:

  一、粮油类零售价均持平。监测显示,超市粮食综合均价为6.16元/公斤,周环比持平。其中大米零售均价为5.54元/公斤,周环比下跌0.8%,面粉零售均价5.77元/公斤,周环比上涨0.9%。超市食用油综合均价为18.96元/升,周环比持平。其中豆油、花生油周环比持平;菜籽油周环比下跌0.3%;调和油周环比上涨0.3%。批发市场粮食批发均价为4.19元/公斤,周环比上涨0.2%;食用油批发均价为16.34元/升,周环比持平。

  二、肉类零售市场小幅上涨。监测显示,超市肉类综合均价为59.92元/公斤,周环比上涨0.1%。监测的4种肉类呈现1涨3平,其中猪后腿肉周环比上涨0.5%,猪五花肉、牛腿肉、羊腿肉周环比均持平。批发市场中白条猪批发均价为22.5元/公斤,周环比下跌0.4%。

  三、蛋类零售价格小幅上涨。白条鸡零售均价为17.4元/公斤,周环比上涨0.3%;蛋类零售均价为13.1元/公斤,周环比下跌0.4%。批发市场蛋类批发均价为9.3元/公斤,周环比下跌2.1%。

  四、蔬菜零售市场继续小幅上涨。超市监测的蔬菜综合零售均价为7.55元/公斤,周环比上涨0.5%。监测的30种蔬菜呈现13种上涨11种持平6种下跌,其中涨幅前三的是生菜(7.24元/公斤)、芹菜(7.96元/公斤)、西兰花(8.95元/公斤),周环比分别上涨9.4%、5.2%、4.4%;跌幅超过5%的只有莴笋(5.8元/公斤),周环比下跌6.4%。整体气温偏暖,各产区蔬菜生长势头良好,产能充足强劲,供应形势量足价稳,导致菜价波动不大,走势较往年同期更为平缓。批发市场综合均价为4.59元/公斤,周环比下跌5.7%。监测的七大类蔬菜呈现5跌2涨,其中茄果类、豆类、瓜菜类、根茎类、葱蒜类周环比分别下跌11.7%、9.1%、5.8.0%、5.1%、3.0%;甘蓝类、叶菜类周环比上涨2.1%、0.8%。

  五、水果零售市场上涨。超市监测的常规水果综合零售均价为10.83元/公斤,周环比上涨4.5%。监测的6种常规水果呈现4涨1跌1平,其中葡萄、香蕉、柑橘、苹果周环比分别上涨10.7%、7.2%、7.0%、1.5%;梨周环比下跌0.6%;西瓜周环比持平。

  六、后期预测:蔬菜零售价将以稳为主。大白菜、芹菜、青菜等叶菜蔬菜目前处于集中上市期阶段,云南、广东、福建等南方产区供应稳步增量,产区衔接顺畅,短期内出现大幅涨价概率并不高。冬储蔬菜土豆、洋葱、大蒜等供应充足,依然延续之前走势平稳运行。反季节如瓜类、豆类等蔬菜也因温度适宜,并未出现往年同期上涨行情。预计后期总体蔬菜行情以稳为主。猪肉类也将以平稳走势为主。年关将至,老百姓对肉类需求强劲,叠加上游养殖户近期集中出栏热情高涨,因此整体行情走势依然以平稳运行为主,预期接下来大幅震荡概率不高。水果类呈现稳中略跌运行。各种橘类水果上市量加大,会带动市场呈现稳中略跌运行。粮油继续平稳运行。我市粮油类价格会持续较为平稳的走势,不会有较大的波动。