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浙江商务预报

金华市2025年第3周生活必需品市场运行分析

文章来源:金华市商务局   作者:商贸运行处   发布时间:2025-01-27 09:09:59

  据商务部生活必需品监测系统显示,(1月13日-1月19日)期间全市受监测的153种商品中48种价格上涨,32种价格下跌,73种价格持平。从涨跌幅度来看,涨跌幅超过10%的有2种,涨跌幅在5-10%的有21种,涨跌幅在5%以下的有57种。具体情况如下:

  一、粮油类零售价均持平。监测显示,超市粮食综合均价为5.86元/公斤,周环比持平。其中大米零售均价为6.14元/公斤,面粉零售均价5.57元/公斤,周环比持平。超市食用油综合均价为18.98元/升,周环比上涨0.1%。其中豆油、花生油周环比持平;菜籽油周环比上涨0.6%;调和油周环比下跌0.3%。批发市场粮食批发均价为4.1元/公斤,食用油批发均价为16.26元/升,周环比分别下跌0.2%、0.4%。

  二、肉类零售市场小幅上涨。监测显示,超市肉类综合均价为60.2元/公斤,周环比上涨0.6%。监测的4种肉类呈现1涨3平,其中猪后腿肉32.61元/公斤,猪五花肉36.33元/公斤,周环比分别上涨3.5%、0.9%;牛腿肉、羊腿肉周环比均持平。批发市场中白条猪批发均价为21.5元/公斤,周环比下跌4.4%。

  三、蛋类零售价格小幅下跌。白条鸡零售均价为16.6元/公斤,周环比下跌4.6%;蛋类零售均价为12.33元/公斤,周环比下跌2.7%。批发市场蛋类批发均价为9.2元/公斤,周环比下跌1.1%。

  四、蔬菜零售市场继续小幅上涨。整体气温偏暖,各产区蔬菜生长势头良好,供应形势量足价稳,菜价波动不大,走势较往年同期平缓。超市监测的蔬菜综合零售均价为7.77元/公斤,周环比上涨0.9%。监测的30种蔬菜呈现17种上涨10种下跌3种持平,其中涨幅前三的是茄子(11.49元/公斤)、青椒(8.8元/公斤)、土豆(4.76元/公斤),周环比分别上涨8.9%、8.6%、8.4%;跌幅前三的是生姜(13.37元/公斤)、芹菜(7.03元/公斤)、韭菜(9.14元/公斤),周环比分别下跌9.3.%、7.6%、5.7%。批发市场综合均价为4.59元/公斤,周环比持平。监测的七大类蔬菜呈现4跌3涨,其中茄果类、瓜菜类、根茎类、葱蒜类周环比分别下跌1.7%、1.1%、0.8%、0.4%;甘蓝类、叶菜类、豆类周环比上涨2.1%、0.8%、0.5%。

  五、水果零售市场上涨。超市监测的常规水果综合零售均价为10.72元/公斤,周环比上涨1.6%。监测的6种常规水果呈现4涨1跌1平,其中香蕉、柑橘、苹果、梨周环比分别上涨6.7%、3.2%、1.8%、0.4%;葡萄周环比下跌0.1%;西瓜周环比持平。

  六、后期预测:粮油类零售端受超市年终活动影响,春节期间价格变动幅度将加大。蔬菜类预计整体呈现稳中上行。春节临近,外地蔬菜运输保鲜等人工成本增加将带动综合菜价明显上行。受叶菜类蔬菜不易储存的特点,接下来叶菜类将是蔬菜领涨的主力军。猪肉类呈现偏强震荡运行。春节期间聚餐增多对肉类需求增加,对猪价起到支撑作用。水果类春节期间需求增加,预计水果类呈现量价齐升的态势。