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浙江商务预报

嘉兴市2024年水果市场价格指数简析

文章来源:嘉兴市商务局    作者:商贸流通处   发布时间:2025-01-27 08:43:58

  2024年嘉兴水果市场同比价格总指数涨多于跌,最大涨幅出现在11月为10.23%。国产水果同比价格指数先跌后涨,西瓜类、甜柑类等果品涨跌波动幅度明显,下半年价格水平相对较高;进口水果价格指数以涨为主,榴莲类、菠萝蜜类等进口果品行情变化较为复杂。嘉兴水果市场环比价格总指数以跌为主,最大跌幅出现在5月为19.22%。国产水果环比价格指数前高后低,葡萄类、甜瓜类上半年行情以涨为主;进口水果环比价格指数涨跌均现,受菠萝蜜类、榴莲类影响较大。嘉兴水果市场景气指数呈现季节性变化,指数有半数月份高于120点。

  一、国产细分水果同比价格指数运行情况

  2024年,西瓜类果品价格涨跌波动明显,指数最高达到238.10点,最低仅为46.77点。上半年,西瓜类果品未到大量供给时期,且需求也未有明显增长,其同比价格指数仅在5月上涨5.44%,其余月份价格均低于上年同期。下半年,西瓜类新一季果品大量上市,本产季受气候影响,部分产区河南、甘肃等地的产量有所下降,西瓜类同比价格指数以涨为主,且同比价格指数涨幅明显,8月、9月分别达到138.10%、135.89%。从细分果品来看,该两月8424西瓜、无籽西瓜、甜王和京欣西瓜等价格全面上涨,且同比价格指数涨幅均超过100%。

  2024年,葡萄类同比价格指数涨跌均现,且涨跌存在阶段性连续现象。其中,1-2月处于春节前后,市场需求增加推动价格小幅上涨,同比价格指数涨幅分别为1.84%、1.31%。3-7月,由于前几年扩种,产量逐年增长加上本年度实现丰收,如前期高价品种阳光玫瑰等价格也明显下降,影响葡萄类价格持续低于上年同期水平,4月达到全年相对低点72.55点,下跌27.45%。8-10月,葡萄类果品价格小幅高于上年同期水平,同比价格指数分别上涨3.47%、3.46%和1.01%。11-12月,葡萄处于销售淡季,但供应仍表现宽松,葡萄类同比价格指数分别下跌7.19%、33.19%。

  2024年,梨市场消费回归正常区间,上半年与上年同期价差较大,下半年逐渐接近上年同期水平。近几年,梨种植面积不断扩大,产量持续增长。据相关数据显示,2024/2025年度中国梨产量为2020万吨,比2023/2024年度修订后的产量估计值增加近2%,梨类市场总体趋于饱和,在没有重大因素的刺激下,其价格以稳中下行为主。根据指数走势来看,2024年上半年,梨价与上年同期表现出明显差距,同比价格指数跌幅多数在30%以上。追溯原因,主要是2023年上半年梨市场出现短期的“强需求、高价格、低库存”现象,价格一度走高。而2024年,梨市场在“高库存、差消费、强预期”的背景下,梨价难以坚挺,进一步压低2024年梨类同比价格指数。1月,梨类同比价格指数则收报全年最低点58.64点,下跌41.36%。随后,跌幅呈现逐渐收窄趋势,至8月达到92.32点,仅下跌7.68%,9-12月跌幅均未超过16%。总体来看,上半年梨价相对上年差距较大,但下半年已逐渐向上年同期的价格水平靠近。

  2024年,甜柑类行情前后表现不同,同比价格指数前低后高,并出现明显“翘尾”现象。1-5月,甜柑类前期主要销售上一季的果品,市场中耙耙柑、爱媛和沃柑等销售占比较大。近年来,随着甜柑类果品种植面积逐年增长,加上上一季处于甜柑类丰收“大年”,果品供应总量偏多,市场较为饱和,价格上涨动力不足,持续低于上年同期水平,同比价格指数跌幅多数在30%以上。其中,指数谷值出现在5月,为56.54点,下跌43.46%。6-9月,甜柑类果品进入销售淡季,市场供应总量较少,以少量红美人、明日见等品种为主,但价格仍总体低于上年同期。10月起,新一季甜柑类果品陆续采摘,上市初期价格仍表现偏低,但受高温天气影响,四川、云南和广西等地的甜柑类果品出现裂果、减产等现象,11-12月耙耙柑、贡柑、沃柑和爱媛等价格均高于上年同期水平,拉动甜柑类同比价格指数分别上涨28.72%、32.52%。

  二、地产水果同比价格指数以跌为主

  2024年,嘉兴地产水果价格仅在6月表现上涨,其余月份价格均低于上年同期。主要来看,1-4月,地产水果以小瓜、草莓为主,随着地产水果种植面积逐年扩增,该两类果品产量同步增长,价格整体表现下降。5月,地产桃类、葡萄类果品逐步开始上市,水果品类进一步丰富,但受消费能力下降影响,价格仍低于上年同期水平。6月,桃类、葡萄类大量上市,本年度桃类果品有所减产,价格走高,加上葡萄类果品巨峰葡萄和夏黑葡萄等价格均高于上年同期水平,共同推高地产水果同比价格指数涨至120.18点,涨幅为20.18%。7月后,果市整体表现疲软,尤其像阳光玫瑰这类以往高价果品的价格一降再降,地产水果同比价格指数持续下行,并在12月达到全年谷值55.27点。

  三、进口细分水果同比价格指数运行情况

  泰国是最早获准向我国出口新鲜榴莲的国家之一,也是供应总量占比较大、品质较为稳定的榴莲产地。近三年,我国又先后准入越南、菲律宾和马来西亚的榴莲输华,榴莲供应渠道逐渐增多。据相关数据显示,2024年1至10月,中国榴莲进口规模再创新高,鲜果榴莲进口量超148.77万吨,进口货值达472.37亿元。我国是全球最大的榴莲进口国和消费国,尽管榴莲进口国家数、进口总量逐年增长,但消费需求仍然强劲,榴莲价格未见显著下降。2024年有半数月份榴莲价格整体高于上年同期,其中最大涨幅出现在4月,同比价格指数达到124.23点,涨幅为24.23%;其次是11月,该阶段主要在售的越南榴莲,受天气影响,产量有所下降,价格较上年同期表现上涨,榴莲类同比价格指数涨幅为17.95%。最大跌幅出现在8月,同比价格指数为80.96点,跌幅为19.04%。

  2024年,菠萝蜜类同比价格指数以跌为主,整体行情表现欠佳。尤其1-9月期间,除3月价格保持齐平外,其余月份菠萝蜜类价格持续低于上年同期,最大跌幅为4月的36.60%。10-12月,菠萝蜜类同比价格指数以涨为主。其中,10月菠萝蜜供应已进入淡季,加上国庆假期的消费拉动,菠萝蜜价格表现上涨,同比价格指数涨幅达到21.27%;11月,菠萝蜜类同比价格指数小幅下降1.12%后,12月,越南菠萝蜜再次被检测出重金属镉含量超标,海关对越南输华的菠萝蜜检验严格,通关总量有所缩减,影响其价格再次回升,同比价格指数上涨8.04%。

  四、市场景气指数运行情况

  上半年,除2月嘉兴水果市场景气指数呈现季节性走低外,其余月份指数均在100点以上,尤其3月随着国内市场水果结构进入季节性调整阶段,水果种类开始减少,下游市场对水果的需求强劲,市场景气指数节后迅速回升,达到132.24点,环比增长43.54%,达到全年最大环比增幅。下半年,市场景气指数整体先升后降。7-9月,随着夏季水果扎堆入市,全国多地持续高温天气,下游消费者对水果的需求稳步增加,水果市场迎来购销旺季,尤其9月,秋季水果供应开始增加,加上正逢中秋、国庆,果商、商超购销积极性增强,餐饮、旅游和购物市场迎来消费高峰,嘉兴水果市场交易活跃,拉动交易量、交易额同步增长,9月市场景气指数达到全年峰值144.07点。10-11月,秋冬水果逐步开始上市,水果消化难度较大,加上部分往年比较高价的水果价格也有所下降,导致市场景气指数持续下行。12月,受节日气氛影响,嘉兴水果市场景气指数回升至115.92点。